松糕
乐清松糕选料精细,制作方式考究。造型为八边形,表现用红枣、葡萄干等点缀,甚是美观、口感松软,甜中带咸,口感丰富,清香诱人,深受男女老少的喜爱。
灯盏糕
灯盏糕是当地的特色小吃,外酥内软,馅料爽口,吃起来风味独具,十分诱人食欲。
糯米饭
乐清的糯米饭是当地人最喜爱的早餐之一,口感丰富,滋味独特。在糯米饭上撒上油条碎、浇上肉汤,美味可口,让人回味无穷。
鱼丸
乐清的鱼丸跟其他地方的鱼丸最大的区别在于外形并不是圆的,而是呈现不规则形状。口感润滑富有弹性,清香诱人,鲜味十足,让人百吃不厌,越吃越喜欢。
番薯黄夹
番薯黄夹是用番薯粉做皮,包上各种食材制作而成的。外形艳丽,香味浓郁,吃起来软糯可口,汁水饱满,别是一番风味。
清江三鲜面
三鲜面是一道色香味俱全的传统美食,采用多种海鲜和食材一起制作而成的汤面,在烹饪的时候尤为注重味道的调制。三鲜面清香扑鼻,味道鲜美,滋味悠长,十分值得回味。
麦油煎
麦油煎是用麦粉制作成面皮,然后卷入各种食材一起食用。口感丰富,味道醇香可口,让人百吃不厌,念念不忘。
白象香糕
白象香糕是用糯米粉、白糖、芝麻、柑桔饼、麦芽糖等制作而成的。外形呈白色,口感酥松,入口即化。甜味十足,给人满满的幸福感。
鹅头颈
鹅头颈是一道十分具有风味的特色美食,用萝卜丝、花生、菜头丝、番薯粉等一起制作而成。外表焦黄酥脆,味道浓郁,咸香可口,吃起来有滋有味,深受人们喜爱。
白象猪脏粉
白象猪脏粉食材丰富,且选用多种佐料调制而成。猪脏粉汤汁清甜鲜美,食材味道细腻且味道醇厚,米粉爽滑劲道,十分具有味道,让人欲罢不能。
大荆糕头
大荆糕头是用米糕捏成片,包上各种食材制作而成。外软里脆,滋味丰富,口感独特,是十分受欢迎的一道早点,让人赞不绝口。
乞巧饼
乞巧饼是用花生、红豆、黑豆、冰糖、面粉等制作而成的,外焦里嫩,风味独具。入口即化,那独特的滋味充斥着整个口腔,味道妙不可言。
姜酒红糖麻糍
姜酒红糖麻糍是一道非常具有地方特色的传统美食,麻糍口感软糯,清香可口。浇上红糖水、姜酒汁,那味道堪称一绝,十分具有风味。
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