东北酱豆腐的家常做法
东北酱豆腐是一道地道的东北家常菜,简单易做,口味浓厚,深受人们喜爱。下面将为大家介绍一下制作东北酱豆腐的家常做法。
材料准备:
制作东北酱豆腐所需的材料非常简单,主要包括:
- 豆腐:1块(约500克)
- 五香酱料:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
做法步骤:
以下是制作东北酱豆腐的具体步骤:
- 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
- 起锅热油,放入葱姜蒜爆香,加入五香酱料炒出红油。
- 将焯水后的豆腐放入锅中,轻轻翻炒均匀。
- 加入适量的盐,炒匀即可关火。
- 装盘,撒上葱花,即可享用。
做好的东北酱豆腐色泽金黄,香气扑鼻,口感鲜美,软糯可口,酱香十足。
以上就是制作东北酱豆腐的家常做法,简单易学,尝试一下,让您也能在家享受地道的东北风味美食。
感谢您看完这篇文章,相信能够带给您在家烹饪美食的帮助。
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