咖喱炒时蔬
材料:胡萝卜150g,土豆150g,木耳100g,洋葱100g,青椒100g,油适量,盐适量,咖喱适量
做法:
1.洋葱洗净切块
2.土豆去皮洗净切片
3.胡萝卜洗净切片
4.青椒洗净切块
5.木耳泡好洗净撕小朵
6.锅里放油把咖喱放里熬化倒适量水
7.然后倒胡萝卜翻炒3分钟
8.倒土豆和木耳翻炒3分钟
9.放盐和味精翻炒
10.最后倒洋葱和青椒翻炒2分钟出锅
土豆蕃茄素丸
材料:土豆、荸荠、面包屑、番茄酱、椰子油
做法
1、将土豆、荸荠块、面包屑全部加入到搅拌机内打碎成泥。
2、将混合物取出适量部分,放于手心揉成球状。
3、取来煎锅,加入椰子油后在锅内煎熟即可。
4、盛出后,再在顶部撒上些许番茄酱就可以食用了
香脆土豆球
材料:土豆、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、芝士片、面包糠、油
做法:
1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥
2.加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团
3.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠
4.油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬
5.土豆球捞出后用厨房纸吸去余油,就可以吃啦
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