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如何制作美味的黄豆面馒头?黄豆面馒头的做法大全分享

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-02 18:54:52
导读

黄豆面馒头的做法大全黄豆面馒头是一道美味且营养丰富的传统食品,制作简单,口感绵软。下面将为您分享制作黄豆面馒头的步骤、材料和窍门。所需材料:黄豆面面粉酵母水食盐制作步骤:首先,将黄豆面和面粉按照2:3的比例混合均匀,然后加入适量的盐和温水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。接下来,将酵母加入面团中搅拌均匀,然后静置发酵至面团膨胀两倍大小。发酵好的面团取出,揉成圆形,然后搓成小剂子,每个剂子放在案板上

黄豆面馒头的做法大全

黄豆面馒头是一道美味且营养丰富的传统食品,制作简单,口感绵软。下面将为您分享制作黄豆面馒头的步骤、材料和窍门。

所需材料:

  • 黄豆面
  • 面粉
  • 酵母
  • 食盐

制作步骤:

首先,将黄豆面和面粉按照2:3的比例混合均匀,然后加入适量的盐和温水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。

接下来,将酵母加入面团中搅拌均匀,然后静置发酵至面团膨胀两倍大小。

发酵好的面团取出,揉成圆形,然后搓成小剂子,每个剂子放在案板上搓成椭圆形,再折叠,重复搓卷几次,最后搓成条状。

锅中加水烧开,把搓好的面条放入锅内,蒸10分钟即成。

这样,美味的黄豆面馒头就做好了,口感软糯,营养丰富。您可以搭配自己喜欢的菜品一同享用,是一道营养美味的主食。

谢谢您阅读本文,希望通过这篇文章,能够为您带来制作黄豆面馒头的启发和帮助。


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(文/小编)
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