食品安全意识：
食品安全是指食品不会对人体造成危害，确保食品安全需要每个人都具备一定的食品安全意识。
食品安全常识：
1. 洗手： 食品加工前、进食前后要彻底洗手，避免细菌污染食品。
2. 生熟分开： 生食和熟食要分开加工，避免交叉污染。
3. 食品储存： 储存食品时要注意食品的保质期和储存方式，保持食品新鲜。
4. 食品加工： 食品加工要卫生，熟食要煮熟，生食要洗净。
5. 食品购买： 购买食品时要选择正规渠道和有保质期的食品，避免购买过期食品。
6. 食品采购： 采购食品前要注意食品的外观、气味，避免购买变质食品。
7. 食品烹饪： 食品烹饪要煮熟，肉类要确保熟透。
8. 食品清洗： 蔬菜水果要充分清洗，去除农药残留和污染物。
9. 食品饮用水： 饮用水要经过安全处理，避免水质污染引发食品安全问题。
食品安全责任：
食品安全不仅仅是食品生产、加工企业的责任，每个消费者都有责任保障食品安全。
感谢您阅读本文，通过这篇文章，希望您能更加了解食品安全常识，养成良好的饮食习惯，让您吃得更加放心。
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