对于很多人来说，凉拌豆芽是一道十分经典的家常菜，不仅口感清爽，而且做法简单。今天就让我们来详细了解一下凉拌豆芽的做法。
食材准备：
凉拌豆芽做法所需食材包括：
- 新鲜豆芽
- 大蒜
- 生抽
- 醋
- 食用油
- 盐
- 白糖
- 葱花
- 芝麻
步骤一：豆芽焯水
将豆芽放入沸水中焯水，焯水时间大约为1分钟左右。
步骤二：准备调味料
将蒜末捣成泥，加入生抽、醋、食用油、盐、白糖，调成汁备用。
步骤三：拌豆芽
将焯好的豆芽沥干水分，加入调好的酱汁，拌匀，再撒上葱花和芝麻即可食用。
这就是简单的凉拌豆芽的做法，快来尝试一下吧！
最后，感谢您看完这篇文章，希望对您有所帮助！
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