冬瓜小排汤
排骨冬瓜汤是家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，此汤含有丰富的营养成分，老幼皆宜。
· 难度：较难
· 烹饪时间：120分钟
· 口味：鲜
食材
· 150克小排骨
· 50克冬瓜
· 各适量葱、姜和盐
做法
1 冬瓜去籽洗净后带皮切块
·
2 姜切片，葱切末。
·
3 将小排骨焯水后洗净，砂锅中加清水、小排骨、姜片煮开，撇去浮沫，中小火炖1小时左右。
·
4 下冬瓜，冬瓜熟后放盐再煮5分钟，撒上葱末即可。
喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
