一、怎样做好特色早餐店？
我们开一家早餐店最主要的是选择位置，一般来说早餐店面距离一些大型的商业区比较近的话生意会很不错，当然在小区比较集中的地方开办一家早餐店也是很好的，那么经营起来有什么技巧呢？我根据自己的经验和大家分析一下。
1、早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我建议我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。
2、你的早餐店必须有一定的特点，具有自己的特色是一个很不容易的事情，好吃其实就是一种适合地方风味的特色，这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味，那么你的生意就会很好。
3、价廉物美是消费者的最爱，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既实惠而且价钱也适当，食品绝对要保证质量，保证口感，这样才是我们的经营之道，才是消费者喜欢的店面。
4、开店要的是和气生财，所以你开的早餐店的服务态度一定要好，我们要对自己的客人宽容，给他们需要的服务，给他们需要的方便，我们要发自内心的照顾客人，这样你的店面口碑就会越来越好。
5、最后你的早餐店一定要开的早一些，因为早上上班人很多，健身的人也很多，这时候我们开店比较早的话，自然会吸引很多的顾客，而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
6、早餐店的经营我们也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制，也就是说我们可以注重早餐的经营，同时注意三分午餐，和三分晚餐，这样你的生意会更好一些！
7、想要做好一个造成的，那么人工成本一定要计算进行，大家需要注意的是，自己可以做的事情，千万不要雇佣人。因为一个人一年的工资，至少三万多，少一个工作人员，就会多一份收入！
二、早餐店的面条怎样做好吃？
主料：面条100g辅料油适量盐适量味精适量生抽5g醋10g花椒油3g菜叶50g水适量
1、准备好的食材，菜叶，面条，吃了鱼的作料。
2、菜叶洗净切段备用。
3、把锅里烧开的开水适量的到入鱼作料里，再加入自己喜欢的作料搅拌。
4、水开后适量的下入面条煮3分钟左右。
5、面条熟后下入菜叶关火。
6、立即捞起来盛在碗里。
7、搅拌均匀即可开。
三、米饭怎么做好吃又软糯的窍门？
米饭好吃又软糯的窍门水量：想要米饭软糯好吃就一定要注意水的量，一般米和水的比例是1：1.2或1.4。并且大米可以提前放入水里浸泡1小时。
倒醋：你一定不知道煮米饭的时候倒入一点点醋就可以令米饭口感香浓松软，并且无需担心会有醋味哦，不过千万别倒入太多，一般一斤大米倒入1毫升的醋，大家就按照这个量进行换算吧。
倒油：将1小勺油倒入大米里面搅拌均匀，然后再煮可以令米饭粒粒分明，并且不用担心会粘锅。
放盐：想要去除剩饭的异味，令剩饭口感更好，可以放入一点盐蒸。
四、剩米饭怎么做好吃简单的早餐？
饺子皮烧麦
【材料】：剩米饭 适量、饺子皮 20张、腊肉 适量、腊肠 适量、香菇 6个、胡萝卜 适量、生抽 1.5汤匙、老抽 1汤匙
【做法】：1、把腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜都切碎切成小粒；
2、锅内下少许油烧热，倒入胡萝卜和香菇用中火翻炒1分钟左右；
3、把胡萝卜和香菇拨到旁边，倒入腊肠和腊肉翻炒到出油；
4、腊肉炒到变透明炒出油后，和胡萝卜香菇一起翻炒均匀；
5、倒入剩米饭翻炒，放入生抽和老抽，把全部米饭炒散炒均匀，都裹上酱油色；
6、把饺子皮擀薄，包入馅料往中间收拢后用虎口收紧。
7、锅内烧好热水，水开上锅蒸8分钟，饺子皮完全熟透就可以享受了。
五、为什么早餐店的玉米又糯又好吃？
为什么早餐店买的玉米又香又糯又好吃，原因是在煮玉米时，需往水里加一点盐，这样可以和玉米中的富含营养素的烟酸相结合，因为在一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。
而加了盐后，糯玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高了，就会又香又糯。
糯玉米中含有一种天然维生素E,能够促进细胞分裂，这样就能保持身体细胞的一定程度的更新，从而一定程度的延缓衰老。
六、早餐店的粽子敢吃吗？
可以吃啊，哪里卖的粽子只要卫生好，味道好都可以吃
七、早餐店要怎样的灶台？
需要看做什么早餐了，正常的话厨房的厨具都会用到。 共需厨具设备2种。 一、厨房大型设备： 1、大型豆浆机一台； 2、单灶面锅一个(用煤气)； 3、三用绞肉机一台； 4、切菜机一个； 5、压面机一台； 6、蒸包子机一台； 二、餐桌设备： 餐巾纸、小碟子、大中小碗、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、还要保温锅(放粥、稀饭、牛奶什么的)、电饭煲、电磁炉、炒菜的锅、铲子。 一般情况下汽车站周围人流量大，一般都比较匆忙，不用上什么名贵或什么特别的早餐，只要一般的油条豆浆小吃就可以拉。 开早餐店，选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。 吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
八、早餐店的米粉怎样泡？
1、将米粉放入一个盆中，盆的直径要比米粉长度长，如果米粉太长的话，可以将米粉从中间折断；
2、锅中加入，大火烧开；
3、将烧开的水倒在米粉上面，没过米粉，浸泡即可。也可以直接用冷水浸泡，用冷水跑出来的米粉口感更好，但是时间很长，通常需要晚上泡，第二天早上才能使用
九、怎样才能把米饭做的软糯，粒粒分明？
把米饭做的软糯，粒粒分明的方法步骤如下:
1、碗中放入适量大米，再加入清水，用一只手搅拌清洗，大米千万不要两手搓，这样大米容易碎裂，也容易破坏大米的营养物质
2、再把淘米水倒入另一个大碗中，淘米水不要倒掉，它有很强的去油污作用，可以用来洗碗洗筷，干净又环保。再把大米清洗一遍，总共清洗两遍就可以了。再把淘米水倒入大盆中
3、再把淘洗干净的大米放入电饭锅中，再放入盖过大米的清水，用勺子按压平整，勺子轻轻地搭在大米上，大米的水跟勺子平齐就可以了。再倒入点食用油、倒入几滴白醋，白醋是增香的，再次搅拌均匀
4、然后放入电饭锅中，按煮饭键，盖上盖子煮好以后焖五六分钟。时间到时，打开盖子，哇，好香啊。米饭这样做真的粒粒分明，还不粘锅，非常漂亮
十、早餐店可以吃的减脂餐？
早餐是一天中最重要的一餐，如果你正在减脂，选择营养丰富而又低卡的早餐是非常重要的。下面是一些可以在早餐店点的减脂餐：
1. 煮蛋加水果：煮鸡蛋是一种非常健康的早餐，它富含高质量的蛋白质，可以让你保持饱腹感2-3小时。你可以搭配一份新鲜的水果，如西柚、草莓、蓝莓、香蕉等，来增加维生素和纤维素的摄入。
2. 燕麦粥：燕麦粥是一种营养丰富的早餐，富含膳食纤维和蛋白质。你可以选择低糖或无糖燕麦粥，再加上一些莓类水果和坚果，丰富口感、增加饱腹感。
3. 菠菜芝士蛋白松饼：这款饼干加入了菠菜，奶酪和蛋白质粉，既健康又美味。你还可以搭配一些水果，如烤板栗等来增加纤维素和营养素的摄入。
4. 烤全麦面包配鸡肉：烤全麦面包富含膳食纤维和鸡肉含有高品质的蛋白质，同时它们都低卡，能帮助你保持饱腹，用来做早餐非常合适。
5. 紫薯鸡蛋汉堡：紫薯富含膳食纤维和糖原，鸡蛋含有高质量的蛋白质，能够帮助你保持饱腹。你可以选择在一家早餐店里点紫薯鸡蛋汉堡，或自己在家做一个，搭配一些水果增加饱腹感。
以上的早餐选择不仅健康营养，而且低卡，适合想要减脂的人群。需要注意的是，健康的饮食习惯并非一日之功，必须结合适量的运动与日积月累的良好饮食习惯，才能达到减脂的目的。
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