陕西必吃美食：
作为中国历史文化名城之一，陕西不仅有着丰富的历史遗产，更有着令人垂涎的美食。下面就为大家介绍一下陕西十大必吃美食，让你流连忘返！
1. 肉夹馍
作为陕西省的传统美食之一，肉夹馍是利用小麦作为原料制成的面饼，再加入精选的猪肉和羊肉烹制而成的美味。口感鲜美，香气扑鼻。在陕西，小吃店、街边摊，到大型饭店都能看到肉夹馍的身影。
2. 羊肉泡馍
与肉夹馍不同，羊肉泡馍采用薄而软的馍夹上炖好的羊肉及其原汁，再浇上热气腾腾的羊肉浓汤，再配上一些小料，酸爽可口，香味扑鼻，极具特色。
3. 凉皮
陕西的传统特色小吃，凉皮是选用优质面粉制作的，制作工艺十分独特。口感劲道，配以麻辣酱或者酸爽的凉拌汁，别有一番风味。
4. 羊肉串
陕西人爱吃的羊肉串，用的是当地优质的羊肉，调料独特，烤出来的羊肉串香嫩可口，回味无穷。
5. 油茶
作为陕西人早餐中的不二选择，油茶是陕西人民的传统饮品之一，制作时用的是浸泡过的绿茶与炸过的豆类混合而成，香甜可口。
6. 涮羊肉
涮羊肉是陕西人民最喜欢的一道菜，选用的是上等的羊肉片，在热气腾腾的羊肉汤里涮食，鲜美可口，令人难忘。
7. 馍馍肉
选上等的羊肉腌制，再撒上各种调料，既有烤羊肉的鲜美，又有馍馍的香软，馍馍肉是陕西人餐桌上的不可或缺美食。
8. 咸水角
咸水角是一种名小吃，独特的陕西味，表皮金黄，内馅多汁，口感独特，常常会令人回味无穷。
9. 榨菜肉丝面
这是陕西人深受喜爱的一种面食，一碗浓浓的榨菜肉丝面，不仅香味俱佳，而且味道独特，令人回味无穷。
10. 胡辣汤
最后必须推荐一下陕西的特色美食胡辣汤，它有着浓郁的骨头味，辣而不燥，麻而不腻。
以上就是陕西地道的美食啦，这些美食无一不是陕西人的最爱，也是游客到陕西必尝的地道美食，相信一定会让你流连忘返！
感谢您阅读本篇文章，希望这些信息能帮助您更好地了解陕西美食文化，欢迎品尝陕西美食，开启一场美食之旅！
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