在某一个夏日的傍晚,和亲朋好友结伴而来张家界市武陵源区沙坪大院·大队老渔村,坐在露天的散台,享受微风袭来,推杯换盏间享受这一份单纯的美好。
为了照顾到客人们用餐的私密性,老渔村特设了19个独立包厢,包厢风格统一但是又略有不同。分为 “大队部”“唐院”“望府” “123..队 ”等或豪放大气,或民风质朴,或雅致秀气。适合不同的商务宴请与家庭朋友聚会,不管什么场合都能一站式解决。
有包间有外座,对客人的舒适和私密性都照顾得很好,聚餐宴请不知道吃什么,选这准没错! 不过为了避免包厢等位,大家要记得提前预约哦!
初到大队老渔村,是一个湿漉漉的雨天。仿佛耳边响起周杰伦在《青花瓷》唱到那一句“天青色等烟雨,而我在等你”满满的都是意境之美。
曲径通幽,却别有一番天地,是我对大队老渔村的初印象。从走进老渔村的那一刻起,那一秒仿佛穿越了时光,回到了儿时时光。
青砖瓦房的老建筑相互交错,给人一种“一步之遥,恍如隔世”之感。自成一方的老渔村,仿佛与世隔绝般恬静淡雅。
走入菜市场内,仿佛让人穿越回小时候,沿着小路走进去,踏着脚下斑驳的青石板路,雨水滴落碧波荡漾的池塘,涓涓流水,古老而又质朴。
如果有缘的话,还可能碰到汉服小姐姐在老渔村拍照采风哦。
“没有奢华,只有淳朴,大队老渔村只卖新鲜”
纯天然的食材,无需繁枝细节的调味;遵循季节规律,鲜嫩干净的当季时蔬、肉类食材以及丰富多样的水产品。烹制出了一道道风味独特、原汁原味的美食。
大队老渔村拥有自家鲜活渔场,所有产品均为原生态自给自足,看菜点菜现点现捞,新鲜程度都看得见。
所有的蔬菜配菜均为当天采购,客人还能在此看菜点菜,随心搭配!
从选菜点单、加工烹饪到出餐,每一个步骤你都能看到,确保了每一份菜品的“质”与“量”。
来这里啦,怎么能不品一品这绝美鱼鲜呢,绝对鲜活,有鮰鱼、青鱼,桂鱼、水鱼,岩骨鱼,剁椒大头鱼等等
还有各种本地美食,农家土鸡,手撕腊鸭,牛脚火锅,腊猪脚火锅,干锅肥肠,鲜肉炖寒菌,张家界打鼓皮,苗家坛子肉,香辣扇子骨,清炒淮山,蜂蛹,阳和肚米,张家界本地人最喜欢吃的土家菜,应有尽有,总有一款是你的菜~
来一条鲜鱼,刚上桌,浓郁的鲜香就在鼻尖流窜,先来一碗醇厚的鱼汤暖肚,鱼鲜从舌尖开始蔓延,细细品味,方知其中的妙。
只有更用心才敢这样承诺
店里的甲鱼选用常德汉寿甲鱼,每一只甲鱼都是5年以上雄性甲鱼,保证了甲鱼口感的粘润丰腴,充满了胶质。一开盖香味蹿入鼻中,撩动了味蕾。
2021年的夏天,索溪团队倾力打造的庭院式餐饮品牌,它不仅有情怀,还有对食客的用心;这里即将成为张家界的最美的餐厅,许久不见的老朋友不如进来看看、尝尝,一起返璞归真,重回自然....
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