哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
||北方人最爱的大肉龙,吃着像包子,看着是花卷,做起来超简单。x
小朋友开始上学了,新的一周又要开始准备早餐了,上星期孩子跟我说,好久没有吃包子了,能不能做个包子吃呀,这有什么难的,想吃马上就可以安排上,我做早餐,总是会提前一个晚上做准备,今天把面揉好了,早上却起晚了,做包子肯定是来不及了,于是我临时改变主意,给孩子蒸了个北方人最爱吃的大肉龙,这肉龙吃着跟包子一个味儿,做起来却比包子要快很多,最后落得孩子和我都高兴。
做法分享给大家,做肉龙,最常见的是大葱猪肉馅,但是咱们在家吃没有那么讲究,自己喜欢吃什么馅就做什么馅,馅料可以跟包子和饺子的通用,像今天这个韭菜猪肉馅,就非常好吃,韭菜馅制作的过程中如果不注意,调好的饺子馅就会出水,接下来的文章里我会讲述一下韭菜做馅时不出水的窍门,喜欢的朋友可以收藏起来试试,一定能成功。
做蒸制的面食,只需要一口蒸锅就搞定了,家里有蒸锅就可以利用上,我用的是臻米新款的多功能锅,里面配的有蒸笼,可以当个蒸锅使用,这个锅大小合适,好收纳,里面是不粘的材质,做完饭用纸巾一擦就干净了,很容易清洁。
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