儿童的生长速度在一年四季中并不相同,儿童在春季长得最快,儿童补钙春季正当时。俗话说“药补不如食补”,补钙应食补与药补相结合。
平时我们的日常饮食中可多吃含钙丰富的食物,菠菜的含钙量就很高,被誉成为平民的“钙库”,我们可以多吃菠菜等含钙量高的食物进行补钙。
平时我们烹制菠菜都是清炒或者当配菜下汤,今日哈妹分享大家一道菠菜新做法,尤其是家里面有孩子的不可错过,颜值诱人又美味,一口一个好吃的停不下来!
菠菜丸子
配料:
菠菜200克、面粉适量、淀粉一小勺、泡打粉一小勺、油适量、盐一小勺、十三香半小勺、葱花适量
烹饪步骤:
1.锅加水烧开
2.把菠菜放入锅里焯变色捞出
3.放入盆里过凉
4.去掉水份,放入菜板上
5.用刀切成末
6.把切好的菠菜放入盆里,
7.加入一个鸡蛋里
8.放入一小勺淀粉
9.加入面粉
10.加入一小勺盐
11.加入十三香
12.一小勺泡打粉
13.搅拌均匀
14.锅加油
15.油温在六成热时,下入菠菜丸子,小火炸金黄即可
16.炸好的菠菜丸子
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