黄瓜拌皮蛋的家常做法
想尝试制作正宗的湘菜黄瓜拌皮蛋吗？不妨跟着下面的做法来一起学习。
食材准备
所需食材包括：
- 新鲜黄瓜
- 皮蛋
- 蒜末
- 生姜末
- 香菜
- 生抽
- 白糖
- 食醋
- 香油
- 辣椒油
- 盐
步骤指南
制作步骤如下：
- 将黄瓜洗净去皮，切成薄片，放入碗中。
- 皮蛋去壳切成小块，与黄瓜混合。
- 往碗中加入适量的蒜末、生姜末、香菜，根据个人口味适量加入生抽、白糖、食醋、香油、辣椒油和盐，搅拌均匀即可食用。
小贴士
为了让黄瓜拌皮蛋更加美味，可以将黄瓜片稍微捶一捶，让其更易入味。
谢谢阅读，希望你喜欢这份湘菜黄瓜拌皮蛋的做法，相信它会为你的家常菜单增添一道美味佳肴。
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