北京传统美食
北京作为中国的历史文化名城，拥有众多美食文化的传统。首当其冲的当属烤鸭，以其酥脆可口而闻名于世。此外，还有以羊肉为主料的涮羊肉、以及一绝的老北京炸酱面等等。
特色小吃与地方美食
除了传统美食外，北京还有许多特色小吃和地方美食值得品尝。比如，东来顺的涮羊肉火锅、宣武涮肉的羊蝎子火锅、簋街的炒肝儿、王府井小吃街的各式小吃等。
时尚餐厅与创意美食
随着时代的发展，北京的餐饮文化也日新月异。各种时尚餐厅和创意美食层出不穷，吸引着各地美食爱好者。比如，在798艺术区可以品尝到各种异国风味菜肴；而南锣鼓巷则聚集了许多充满艺术气息的小资美食餐厅。
美食街区
如果你想一次性尝遍各种美食，那么可以前往一些特色美食街区，比如王府井小吃街、簋街、五道营等。这些地方都集聚了各种美食，无论是传统美食还是现代创意餐饮，都能在这里找到。
感谢您阅读本篇文章，希望您在参观北京时能够通过这份美食攻略，发现更多精彩的美食，畅享舌尖上的北京之旅。
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