不知道你有没有这样的烦恼:
“第一次领工资”、“发奖金”、“过节”、“生日”、“恋爱”、“见家长”……
请一大家人或一群朋友吃饭的情况?
反正,胖崽是没有
对不起,
今天钱包101次又忘带了
而如果你想吃完这顿后,依然有结余买手办、买装备、买周边……
最好不要吃超过500的,味道大众又有广东特色的客家菜就是首选。
然,客家菜常有,好吃的不常有,
好吃又不贵的,只有胖崽这里有。
1、生熟地龙骨汤
衡量你有没有诚意请客的标准是你会不会点汤,
48元/每煲的价格,够8个人一人一碗,
是不是装土豪不费劲。
胖崽也没在其他地方喝过生熟地
但是这个味道获得一桌人一致好评
看颜色就知道料很足
经过时间的考验
正宗老火靓汤
没加味精的口感
2、三杯鸭
下面这盘是半只的分量啊!!!
原来我在很多店吃的鸭子大小只能算乳鸽。
胖崽吃过最好吃的三杯鸭
所以拍照前赶紧夹了一块!
当然,这篇文章你会经常见到这句话
选的鸭子肉多个大,但皮脂不会过厚
经过煎的步骤,一个字——香
再加上卤的很入味
超级下饭
3、小盆菜
好像也是40元左右
这个应该算是独家菜(独家特别小盆菜)
几乎看不到芹菜的小盆菜才是正确的打开方式好吗!
芹菜太多会抢了大部分菜的味道
主要由菌菇类和肉片(肉丸感的片制品)组成
正如这个菜的材料很难描述
它的美味也只有尝过才感受出特别
咸香型
4、客家酿豆腐
28元/例
客家菜必点项
这家做法有猪油渣在底部
并不能说豆腐有多嫩滑
但是口味可以让你多吃两碗饭
5、虾
78or88/斤
是的,380元中的八菜还有海鲜
有白灼跟椒盐可选
胖崽偏爱椒盐
毕竟不是做海鲜的餐厅,
太要求海鲜质量做法不太推荐
香脆可口,分量十足
6、姜葱炒生肠
不超过30/例
胖崽很少吃内脏类
但这家真的完全吃不出内脏的腥味
很脆,有嚼劲
7、生炸鸡脆骨
让炸的比较焦
不肥,吃多了有点腻
这道菜,比较像吃零嘴
8、芋泥卷
很神奇的是,一家做客家菜的能把甜点类做的好吃
更神奇的是,这种传统甜点没有按照传统做的很甜
芋泥口感细腻,外脆内热,热热的很好吃,不油
不过不是每个人都能接受炸物做甜点
9、上汤豆苗
不超30的价格
现在很少见到这么足料的上汤了
但豆苗吃起来是清爽的
不会觉得味杂
10、米饭
2元/碗
特别提一下米饭
因为已经很久没看到这么合理价格的米饭了
还是蒸饭!
不过略有点硬
属于胖崽喜欢东北大米派不喜欢的口感
嘿嘿嘿
380元8菜1汤,大部分还是硬菜,是不是迫不及待想去吃一顿!
想知道这家店究竟在哪里吗?
在龙岗区,
店名:天天来客家食府
地址:龙岗区松柏路
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