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在家做冰淇淋制作方法(怎么在家做冰淇淋详细过程)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-31 10:55:37
导读

看了现在热播的电视剧人世间,原来冬天的北方有吃冰棍冰淇淋的习惯。冬天坐在热乎乎的炕上,吃着冰淇淋那绝对是一种享受!冰淇淋不仅大人喜欢吃,更是小孩的最爱。 现在店里卖的冰淇淋口味特别多,既好看又好吃 ,现在自助餐店里面都有一个冰淇淋机器,吃饭前来一个,吃完饭之后再吃一个!冰淇淋是加入饮用水、牛奶、奶粉、奶油、各种水果汁,食用糖、适量的食品添加剂,经过混合、消毒、冻结、硬化等过程制成。你喜欢什么口味的

看了现在热播的电视剧人世间,原来冬天的北方有吃冰棍冰淇淋的习惯。冬天坐在热乎乎的炕上,吃着冰淇淋那绝对是一种享受!

冰淇淋不仅大人喜欢吃,更是小孩的最爱。 现在店里卖的冰淇淋口味特别多,既好看又好吃 ,现在自助餐店里面都有一个冰淇淋机器,吃饭前来一个,吃完饭之后再吃一个!冰淇淋是加入饮用水、牛奶、奶粉、奶油、各种水果汁,食用糖、适量的食品添加剂,经过混合、消毒、冻结、硬化等过程制成。你喜欢什么口味的冰淇淋呢 ?平时在家里也可以自己做冰淇淋哦。

一、冰淇淋的制作方法大全

做法1 :牛奶冰淇淋

1 .需要准备食材有蛋黄、糖、牛奶。

2 .在装蛋黄的碗里适量加入糖,用打蛋器打泡直到起泡。没有打蛋器直接用筷子搅拌一会儿直到起泡。

3 .将准备好的纯牛奶放入锅内用小火慢慢煮,煮至锅里表层起小泡沫。

4 .记住是将煮好的牛奶放入蛋液中,一边倒入一边搅拌。

5 .将搅拌好的蛋液放入锅内再次搅拌。 搅拌后放入准备好的容器中,让它冷却。

6 .冷却后,用冰箱冷藏约3小时就可以吃了,吃的时候上面可以加一些水果,比如草莓,芒果,樱桃,可以根据自己的口味来。

做法2 :巧克力冰淇淋

1 .需要准备食材鸡蛋、奶油、巧克力酱、白糖。

2 .取出蛋黄,在蛋黄中加入适量砂糖搅拌。

3 .在锅里加入适量的水、糖煮。

4 .将蛋液放入糖水中煮。

5 .煮开后加入适量巧克力酱,将捣碎的奶油放入蛋黄液中搅拌。

6 .将蛋液放入容器中冷却后,再放入冰箱冷藏约3小时即可食用,吃的时候根据个人口味上面可以加一些水果或一些坚果。

冰淇淋虽然好吃,但是要适量哦,一天最好只能吃一个,吃多了容易长胖,因为冰淇淋的卡路里热量都比较高。心情不好的时候吃一个冰淇淋开始心情愉悦哦。关注我,分享更多美食制作哦。


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