制作自己喜欢的冰淇淋并不难,以下是一个简单的基础食谱供您参考:
所需材料:
- 2杯奶油
- 2杯全脂牛奶
- 1杯白糖
- 1茶匙香草精(或其他口味精)
制作步骤:
1.将奶油、牛奶和白糖倒入锅中,放在中火上搅拌,直到糖完全融化。
2.将锅从火上取下,加入香草精,用搅拌机把混合物打至光滑状态。
3.将混合液倒入密封盒子或冰淇淋机中冷藏至不低于4小时,最好能达到12小时左右,这样可以让冰淇淋的口感更好。
如果你没有冰淇淋机,那么请按照以下步骤继续操作:
你也可以根据自己的口味和喜好进行改良创新,例如加入水果块等等。祝你制作成功,享受美味。
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