这可能是杭州第一家
吉林延边朝鲜族的打糕店
所有糕点全部都是现打现做
每一款二师兄基本上都是第一次见
惊喜感和新鲜度简直是MAX!
01
-这是一家没有打糕的打糕店-
打糕在朝鲜族传统美食中绝对能排上C位
它是把糯米煮熟后反复捶打而成
每当朝鲜族人民逢年过节
都会用打糕来招待亲朋好友
平常想要在其他地方
吃到这一传统朝鲜族美食
那可别提有多难了
所以当听到中山北路开了这么一家
正宗朝鲜族人民开的打糕店
二师兄便快马加鞭赶去打卡
但是当二师兄一走进店的时候
真的是满脸的懵逼.jpg
甚至都在怀疑这家店是不是真的在营业
因为...
这家朝鲜打糕店里根本没有打糕！
有的只是空空空空荡荡的货架
问了老板才知道
原来店里的糕点都是现打现做
基本上刚一拿出来就卖脱销了
所以才造成了这样
货架上完全“没有”打糕的情况
老板是一个粗犷的朝鲜族汉子
因为媳妇在杭州本地工作
为了过来陪她
便带着全家人来杭州来了这家米糕店
浪漫的爱情故事加上老板时不时蹦出的韩语
二师兄当时都怀疑自己是不是穿越到了韩剧里！
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在等着打糕出锅的间隙里
热情的老板先给我们做了一份辣炒年糕
年糕绵软弹牙，混合着秘制的辣酱
翻炒几下，立刻变得辣乎乎香喷喷
用这个来开胃，真的再适合不过了
02
-款款都是第一次见的朝鲜打糕-
乡佳打糕将近二十多种款
外型看起来就精美诱人
软软糯糯香甜度超足
更重要的是
款款二师兄基本上都是第一次见
新奇感真的达到了MAX!
红高粱米糕
22元/盒
这可是乡佳打糕里的“头牌”
到店的人都基本上人手一盒
妥妥的人气王
老板告诉我
红高粱米糕是糯米打成型后
速冻两小时再用热水蒸熟
再裹上一层自制的红豆沙
更是100分+的粉糯感
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小小的一个圆滚软糯
光是看这拉伸的韧性
就知道放在嘴里有多么的Q弹绵软
雪糕组合
23元/盒
这一款真的是少女心必备打糕有木有！
颜色各异的方形小块
精致的小爱心为其颜值加分不少
雪糕组合一共有四种口味
南瓜、桂花、艾叶、原味
虽然看起来松软，内里其实可敦实了
胃口小如二师妹这样的
刚吃了一块就连忙摇手
“不吃了不吃了，饱了饱了”
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什锦营养糕
20元/盒
这一款是二师兄的最爱！
肉眼可见的丰富配料
大枣、豌豆、板栗...
满口的干果类的甜香
口感超丰富！
冷藏之后口感更佳哦
入口冰凉香甜，Q弹滑糯
口感瞬间上升好几个level！
朝鲜族传统打糕
22元/盒
这一款吃起来有点像我们平时吃的糍粑
但是软糯的程度大概是它的两倍
外层的裹粉没有太厚重
同样也不会过分的甜腻
老板更是在原来传统的打糕技术
加入自己的技术创新
让传统打糕即使冰冻起来
也不会变得硬邦邦
而是一直维持松软的口感
这下吃货们可以放心的去店里囤货了
五色彩打糕
17元/盒
五彩的打糕在灯光下
泛着亮莹莹的光真的诱人异常
南瓜、黑米、艾叶、大米、橡子
五种口味再搭配内里不同的馅料
每一口下去都是不同的小惊喜
当然啦
如果你想以上一次性尝个遍的话
乡佳打糕全家福了解一下~
03
-不可错过的朝鲜族酒饮-
朝鲜米酒
21/瓶
尝过了朝鲜族的特色打糕
当地特色的自制米酒也不可错过
经过沉淀的米酒分层明显
隔着瓶子似乎都能闻到酒香
虽是米酒
但却没有添加丝毫的酒精
独家研制的养乐多调配法
天然酿成的酸甜口感
让人一口就爱上
（二师兄温馨提示，喝前摇一摇口感最佳哦）
韩国果汁
9.9元/袋
抖音爆款的韩国果汁这里也有
葡萄、桃子等多种口味
非常适合和打糕一起打包带走~
性就比如文中朝鲜族的打糕比如哈尼族的竹筒鸡再比如哈萨克族的奶疙瘩那么问题来了
欢迎留言区燥起来
快来和二师兄分享吧
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