这几天因为疫情封城，前天买的鱿鱼派上用场了。把鱿鱼拿出来化冻，洗干净剪好，腌一会炒个韭苔吃吃，一顿简单的午饭就做好了。
By C.樱桃
用料
- 鱿鱼 3条
- 韭菜苔 150克
- 料酒 1勺
- 五香粉 半勺
- 孜然粉 半勺
- 辣椒酱 1勺
做法步骤
1、鱿鱼洗净，切段，放料酒葱姜汁腌一会去腥。韭菜苔洗净切好备用。
2、鱿鱼腌制好了撒上花椒粉、五香粉、孜然粉少许。
3、热锅凉油，放辣椒酱炒出红油，放韭菜苔跟鱿鱼一起爆炒。
4、加食盐调味，3分钟左右即可出锅。
5、简单的一餐做好了，疫情期间简单点，挺好的。 今日八一建军节，是中国人民解放军建军94周年纪念日。生死战场，斗志昂扬，守卫和平，为国争光，感谢默默付出的军人！ 优秀的人不一定天赋异禀，但一定是努力且自律。8月伊始，希望你：早睡早起，收获健康的身体；乐观向上，拥有积极的心态；学会聆听，感受家庭的温暖。这个八月，一起加油
鱿鱼的营养功效
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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