众所周知，不经过专门训练，鸽子不会自主进食动物蛋白。而事实在，适当的摄入动物蛋白对鸽子成长发育很有好处，特别是幼鸽期换羽期。
怎样帮助鸽子摄入动物蛋白，过去听说过很多方法，有赛泥鳅的，灌瘦肉的，总觉得这样做伤害了鸽子的本能，过于麻烦和残忍，所以一直没试过。一个偶然的机会发现以前没有引起我们重视的一样东西——鸽蛋。
作为营养物拦入饲料让鸽子直接摄入，增加鸽子食物中的动物蛋白。从收上得知，鸽蛋的化学组成，含有水分74至75%，12至13%的蛋白质，11%的脂肪，1%的矿物质，。取出鸽子的一顿日粮置于容器中，再取新鲜鸽蛋一枚打碎与饲料充分搅拌混合，放在阳光下20分钟晾干后直接喂给鸽子。每次以50只鸽子一枚鸽蛋为宜。
作为粘和剂使用。随着经济的发展，现在市面上销售的鸽用添加剂物品非常多，有的添加剂本身没有粘合性，必须依靠粘合剂才能与饲料混合。虽然油类，蜂蜜等物都可以达到目的，但有异味，不容易晾干。放置色易返潮等弊病。用鸽蛋作粘合剂效果明显好于其他。用鸽蛋作粘合剂效果明显好于其他。用法，在鸽蛋与饲料充分搅拌后即刻加入添加剂，拌匀晾干即可使用。
代鸽乳
养鸽中难免遇到保姆日期不对或亲鸽鸽乳不足的难题。大家都知道，破壳前幼鸽是靠鸽蛋中自的有的营养发育的，出壳后6至8天内是靠亲鸽乳抚育它。从物理分析结果看，鸽乳和鸽蛋的化学构成基本相同，所以鸽蛋是非常好的代代表乳品。实际操作时将鸽蛋打碎在碗里，把蛋黄蛋白搅拌均匀，加入适当的水稍加衡释，用套上软胶管（如自行车用的敢门心）注射器，徐徐推入幼鸽嘴中，一天4至10次，即可帮助度过困难时期。待亲鸽喂育能力正常后就可以停止人工代乳。
鸽蛋属于动物蛋白，营养价值高，对鸽子来说又没有异味，摄入没有障碍；鸽主取用方便随手可得，经常实用；功用多使用操作简单方便，简直是不可多得的好东西。感兴趣的鸽友不妨一试。
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