菜品介绍
家门口有这样一家烧饼店，生意特别火爆。所以我就每天去买一个，仔细偷看，然后回家自己来做。经过多次测试，终于味道差不多啦！现在将做法分享给头条大军们。
准备食材
主料：面粉400g、白萝卜500g、盐适量、生抽适量、蚝油适量、葱白适量、食用油适量、肉沫少许
做法步骤
1、将萝卜用工具切丝，少量盐腌制20分钟；
2、将腌好的萝卜丝用纱布包裹拧干水分待用；
3、把所有调味料和油煸炒过的肉沫放入萝卜丝一起搅拌；
4、取适量面粉，加入漂亮盐搅拌；加入适量油，用开水搅拌揉成面团，醒30分钟；
5、将醒过的面团分团，揉成小面团擀成圆形；
6、将腌制好的萝卜丝包入擀好的面皮中，收口。静置15分钟，将平板锅加油烧热，改小火，将饼铺入锅中，慢慢煎，不断翻面；
7、煎至金黄色即可出锅，大口品尝；
8、咬上一口，看看中间的馅儿，好吃得不得了；
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