By 原来说美食
用料
- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 1/2根
- 胡萝卜 1/2根
- 盐 5克
- 鸡精 1勺
- 料酒 2勺
- 酱油 适量
- 玉米淀粉 适量
做法步骤
1、胡萝卜去皮,切成丁;黄瓜洗净切成丁,两者一起放入盆里备用(黄瓜和胡萝卜在减肥期都是可以吃的蔬菜,热量低,营养高)
2、鸡胸肉洗净,去掉多余的油脂,切成丁,加入酱油、料酒,抓拌匀,加入适量玉米淀粉给鸡丁上浆
3、锅里加油,将鸡丁倒入炒到变色,然后将其盛出来
4、锅里加少许油,将胡萝卜丁倒入锅里炒到断生
5、接着将鸡丁和黄瓜丁倒入,翻炒成熟,加入盐和鸡精调味,最后淋入水淀粉勾芡就可以了
6、把做好的炒三丁盛入盘中就可以端上桌食用了,营养全面,热量低,减肥时期必吃的一道菜
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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