馕包肉“打卤馕'
最近老公和孩子一直心心念着在北京新疆大厦吃的“馕包肉”，这两年北京对我家的吸引，好像就在于能吃到那口正宗的馕包肉了，只要去北京，就必去新疆大厦吃一顿，那里的馕包肉、酸奶、红柳大串、烤包子、大盘鸡和拉条子，都非常的好吃，现在敲着这些美食，胃就开始蠕动了，新疆特色的美食确实诱人，既然一时去不了新疆，今天就在家做个改良版的馕包肉，吃着自制的馕包肉，回忆着一次次的北京之旅，心也跟着美食飞远了，开始筹划着下一次的远行。
家里正好有牛肉，用牛肉代替了羊肉，做了这份创意版的馕包肉，其实用岳云鹏相声里的"打卤馕“来形容，更贴切，与饭店里的相比，是另一番滋味和口感，薄薄的软饼吸足了汤汁，牛肉已经很软烂入味，吸了汤汁的软饼再卷入两块牛肉，味道好极了。
接下来分享我这道“打卤馕”。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
