一、馒头片夹土豆丝的做法？
用料馍：面粉300g 盐2g 酵母2g 食用油8g 室温水150g 馅：土豆1个、花生米适量、食用油、有机米醋、花椒/姜末/蒜末/葱花（还可以再放点香菜或青椒）
土豆丝夹馍的做法步骤
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1.酵母倒入150g室温水中化开。 2.面粉中加入盐、8g食用油（我用的芝麻油）拌均，再慢慢倒入酵母水调成絮状，揉成一个偏硬粗糙的面团。 3.面团醒发20分钟，等面筋松弛好，再揉成一个光滑面团，揉光的面团盖上保鲜膜，饧面30-40分钟（我一般都是晚上醒发，早上用）。 4.取出面团排气，分成5等份，取一个面团擀成长舌状，从底部往上卷，卷好后压扁，擀成直径约6cm的小饼。 将5个面团都擀好，松弛10分钟。 5.平底锅预热好，直接放入小饼，小火烙至两面微黄有花纹，再放入预热好的烤箱上下火180度烤10分钟，这样做出来的馍外脆里软。 没烤箱的，可全程用平底锅或电饼铛盖上锅盖小火烙制8分钟左右，烙至馍两面上色微微鼓起。
步骤 2
醋溜（或酸辣）土豆丝。（炒土豆丝都会做，这里不再赘述） 土豆丝出锅前，撒点花生碎（炒的花生米去皮碾碎），拌匀。 馍切开（底部保留），夹上带着花生碎的土豆丝。很香。
二、早餐吃馒头好吗？
早餐吃馒头很好。用电饼铛烤上一个馒头。再来一袋奶，一个鸡蛋。一个营养而丰富的早餐。如果没有电瓶车，上热水锅，抽屉里热一下也是可以的。热乎乎的。
三、土豆丝馒头做法大全？
食材准备：高筋面粉300克、土豆泥适量、白糖10克、酵母3克、可可粉少许。
注：
1、土豆品种主要有两种，一是来自加拿大的“夏波蒂”，二是中国本土的“克新一号”，“这两个品种的土豆也被麦当劳等餐厅广泛使用”。
2、“夏波蒂”和“克新一号”价格不贵，却胜在营养价值高、不容易褐变、酶活性较低等方面。如果酶活性过高且易褐变，制作出来的马铃薯馒头颜色就会发黑。
步骤——
1、土豆蒸熟去皮；
2、捣成细泥加糖；
3、放入面粉和酵母；
4、和成面团；
5、发至两倍大揉搓排气；
6、分成小剂；
7、揉成圆型扎上小眼，仿土豆做的；
8、上锅醒20分钟；
9、上汽蒸15分钟焖3分钟即可。
四、土豆丝夹馍做法？
用料
馍：面粉300g 盐2g 酵母2g 食用油8g 室温水150g 馅：土豆1个、花生米适量、食用油、有机米醋、花椒/姜末/蒜末/葱花（还可以再放点香菜或青椒）
步骤 1
1.酵母倒入150g室温水中化开。
2.面粉中加入盐、8g食用油（我用的芝麻油）拌均，再慢慢倒入酵母水调成絮状，揉成一个偏硬粗糙的面团。
3.面团醒发20分钟，等面筋松弛好，再揉成一个光滑面团，揉光的面团盖上保鲜膜，饧面30-40分钟（我一般都是晚上醒发，早上用）。
4.取出面团排气，分成5等份，取一个面团擀成长舌状，从底部往上卷，卷好后压扁，擀成直径约6cm的小饼。
将5个面团都擀好，松弛10分钟。
5.平底锅预热好，直接放入小饼，小火烙至两面微黄有花纹，再放入预热好的烤箱上下火180度烤10分钟，这样做出来的馍外脆里软。
没烤箱的，可全程用平底锅或电饼铛盖上锅盖小火烙制8分钟左右，烙至馍两面上色微微鼓起。
步骤 2
醋溜（或酸辣）土豆丝。（炒土豆丝都会做，这里不再赘述）
土豆丝出锅前，撒点花生碎（炒的花生米去皮碾碎），拌匀。
馍切开（底部保留），夹上带着花生碎的土豆丝。很香。
步骤 3
同样的方法，还可以做成包菜丝夹馍。
五、早餐，馒头加牛奶好吗？
看是谁吃啊，小孩吃差不多，成人男性就不够，女性的话勉强。学生（12-18岁）早餐举例：（成人可以视适量参考加量）
1.一杯牛奶（约200-250克），馒头100-200克，煮鸡蛋一个，豆腐干25克，生菜100克。
2.一杯牛奶，面包100-200克，果酱15克，火腿肠25克，西红柿一个。
3.一碗红小豆稀饭，花卷100-200克，咸鸭蛋一个，小葱拌豆腐100克，香蕉一支。
4.一杯牛奶，芝麻酱花卷100-200克，煎鸡蛋一个，煮花生米拌芹菜100克。
5.豆腐脑一碗，荤（素）包子100-200克，卤豆腐干50克，拌黄瓜100克。
6.西红柿鸡蛋汤面条50克，芝麻酱小烧饼100-150克，油炸花生米50克，腐乳少许。
7.玉米面粥一碗，豆沙包100-200克，炸鸡蛋一个，卤猪肝25克，拌黄瓜100克。
六、早上早餐吃馒头好吗？
早餐是一天三餐中最重要的一餐，早餐为人们一天的体力消耗提供充分的营养，所以，早餐应当多食用蛋白质含量高的食物，同时，增加水果和蔬菜的食用量，所以，早餐不能只食用馒头头，健康合理的早餐应当有鸡蛋，火腿肠，牛奶，水果和蔬菜。
个人观点，仅供参考。
七、馒头片早餐花样做法？
馒头片是一种快捷美味的早餐选择，可以尝试以下几种做法：
1. 鸡蛋馒头片：将馒头切成约1厘米厚的片，鸡蛋打散后加入适量盐和少量水搅拌均匀，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀地裹上一层蛋液，然后放入平底锅中中小火煎至两面金黄即可。
2. 香葱馒头片：将馒头切成1厘米厚的片，香葱切末，将鸡蛋加盐、香葱末打散，把馒头片蘸蛋液，再放入平底锅中中小火煎至两面金黄即可。
3. 烤馒头片：将馒头切成片状，放入预热好的烤箱中，撒上盐和黄油丁，烤至金黄色即可。
4. 麻辣孜然馒头片：馒头切片，一面涂上油辣子，平底锅里刷上一层油，放入馒头片，没涂油辣子的一面朝下，用最小的火煎一会儿，翻面再煎一小会儿，盛到盘子里洒上孜然粒即可。
5. 葱香馒头片：将馒头切成1厘米厚的片，蘸蛋液，往锅内放少许底油，把馒头片煎成两面金黄即可。
6. 蛋奶曼头片：将馒头切成1厘米的厚片，黄油放进微波炉内溶化，加入打散的鸡蛋搅打均匀，把馒头片浸在黄油蛋液中，两面都均匀地沾上蛋汁，烤盘铺锡纸，把沾好蛋汁的馒头片整齐地码在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻，烤箱预热后烤10分钟即可。
八、红糖馒头早餐的诗句？
晨曦晓露渐为霜，念念方觉温暖光。
厨下悠悠持六字，屉中更显热情狂。
文心欲绘炉台韵，相续持名想乐邦。
莫谓此时多感慨，世间冷暖自徜徉 。
九、早餐怎么做馒头？
如果早餐想吃一顿可口的馒头 ，就应该在头一天的夜里 把面发好 ，放在冰箱冷藏的部分 ，第二天早上把面取出 ，揉好馒头 再行半个小时 ，然后开水上锅 ，20分钟就可以吃馒头啦 ，自家做的馒头比较可口 ，我们家的人 就喜欢吃自家做的馒头 ，口感必去 外面买的馒头好吃 。
十、早餐馒头的最新吃法？
早餐馒头最新吃法
1.
黄金馒头片:我们用隔夜的馒头就可以做出这道简单的早餐,不仅健康美味,又方便易做,赶紧学起来吧!首先我们把馒头切成馒头片,然后拿几个鸡蛋打散到盘中。打散的鸡蛋中可以少放一点点盐,然后把馒头片放入盘中,正反面都蘸满蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄就可以了!
2.
孜然馒头粒:喜欢孜然味道的朋友们,这道孜然馒头粒就是最好的选择了!首先,我们还是要准备打散的蛋液,把馒头切成正方体的馒头粒,洋葱和胡萝卜切成丝。把馒头粒蘸满蛋液,然后下油锅中加入胡萝卜丝和洋葱
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