美味的可乐烧肉, 口感不油腻, 口味更有层次!
用料：
主料：五花肉600克 可乐1瓶
辅料：葱姜适量 炖肉料包1个 料酒2茶匙 老抽1茶匙 食盐适量
可乐烧肉的做法
1.
准备食材
2.
五花肉洗净切块，葱打结，姜拍散。
3.
五花肉焯水，焯过水的五花肉控干水份。
4.
热锅凉油，放入焯过水的五花肉小火煎至微微发黄，放入葱姜、料包。
5.
加入可乐莫过食材（可乐不够加些热水）
6.
加入老抽，大火烧沸改小火烧制。
7.
烧制大约50分钟左右，汤汁减少，拣去葱节、姜片、炖肉料包，加入适量食盐
8.
加入食盐后小火炖十分钟左右，转大火把汤汁收浓即可。
可乐烧肉成品图
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