【原创】菊子姐姐
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我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚!昨天把松茸给煎了,今天自然还是放不了它,因为“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”昨天试过煎了,今天就来炖一炖^_^顺便提下,鲜松茸炖土鸡汤,不仅仅味道鲜美,而且营养价值更高,益精强肾、补益肠胃,养血利尿,各种好好好!闲话少说,让我们一起干了这碗补肾汤吧^_^
Get鲜松茸炖土鸡汤制作流程
1、原料
新鲜松茸60克,土鸡一只约2KG
配料:老姜3克,红枣5~6颗,葱节(如下图所示)
2.加工
松茸切片备用
土鸡剁块,准备一个炖砂锅。放入鸡肉和老姜片,加入适量水一起中火煲约半小时,然后加入松茸和红枣转至小火再煲半小时即可,起锅时放入葱节放少许盐)
3、摆盘
一份精美营养的鲜松茸炖土鸡汤就成型啦!(喝点补身^_^)
【菊姐物语】鸡汤的做法很多,但是采用松茸炖鸡汤,汤的营养价值和鲜香是其他材料无可比拟的!松茸只在这个季节有,所以给家人都补补吧!
PPPPPS:美景美味,健康快乐生活就在菊子姐姐的私房头条号菊子美食记,欢迎关注转发评论交流^_^
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