冬瓜,是我们并不陌生的一个食材,它具有清热解暑、利尿、降脂减肥的作用,所以冬瓜经常会出现在一些减肥的食谱当中。所以接下来小编带大家学习的这道汤,即使少吃两道菜也一定要喝,我们一起来学习一下吧。
筒骨冬瓜汤
配料:
筒骨 1根、冬瓜 250克、精盐 少许、姜 4片
烹饪步骤:
1.冬瓜去皮洗净切片,筒骨洗净备用
2.筒骨放入汤锅,加水没过筒骨,大火煮开,小火去血末
3.放入姜片,淋3滴米醋,大火煮开,倒入电压力锅
4.选择煲汤,炖好后倒入汤锅
5.大火煮沸,倒入冬瓜,炖10分钟,加入少许盐调味,小火慢炖5分钟即可
烹饪小贴士:
小贴士:1、延缓衰老、美容养颜,冬瓜富含维生素C,而且含有亚油酸、油酸等成分,是人体理想的增白润肤成分,可以起到延缓衰老、美容养颜的作用,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙。2.减肥:冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质,能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化,还可以把多余的脂肪消耗掉,防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维,还可以增加机体饱腹感,所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜。
你喜欢吃冬瓜吗?
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