易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

广东人喝汤到底好不好(广东人吃饭喝汤)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-30 08:57:03
导读

天冷七你五二了二n谦五,喝三十四她完五你十五热它n五六汤七七五z暖暖胃五四四三吧,今天小编就为大家带n十一你来十种超好喝九它zn的鲜四六谦一汤,好喝又一我六它好做。一十四四四、罗宋汤用十八八我料五n我我:牛肉1斤、蒜我一十四头10粒她谦z七、五六三八葱2根、姜二四一她1块七六三八、它四九我月她一她八桂叶1片、丁香2粒、洋葱七z七二1颗z它我一、马一十他n铃薯1个、红萝你他它她卜2根九二二五、z二十

天冷七你五二了二n谦五,喝三十四她完五你十五热它n五六汤七七五z暖暖胃五四四三吧,今天小编就为大家带n十一你来十种超好喝九它zn的鲜四六谦一汤,好喝又一我六它好做。

一十四四四、罗宋汤

用十八八我料五n我我:

牛肉1斤、蒜我一十四头10粒她谦z七、五六三八葱2根、姜二四一她1块七六三八、它四九我月她一她八桂叶1片、丁香2粒、洋葱七z七二1颗z它我一、

马一十他n铃薯1个、红萝你他它她卜2根九二二五、z二十九蕃茄2个、卷心菜1个他三它它、酒3匙

做法八十它她:

1.牛肉z我二九切块,氽烫去血水七我谦四,捞起备用一三一它;

2.起油锅九四四我,爆八四七十香你她三n拍裂的蒜头五五z二,葱段,再下牛肉五二n她块,淋上六六二他酒十十它你,翻它六她八炒后移至四它九谦炖锅一一我四,添二二一八加七三九八比zz三我肉量多十八九二两至三我五三z倍的水,以小火十她z一将肉三六六谦炖一五五她烂(约1小时);

3.洋葱切块一五你四后一九九九略我三二八炒过六她你四备用,薯仔,红二四二我萝卜,蕃茄五二z三,卷八九你二心十十七四菜,全部洗净,切块三她你我或八七三二撕成小片,等六八我七肉四z我六炖至将烂时,连炒一五三我过的八n六八洋你n它谦葱它七八二一三n它九起它我八他丢入锅内,炖煮你你三z至入三它它九味既可。

二、金你谦谦它针九六它她菇番我谦谦六茄五谦三十汤n五它十

用八谦三谦料:

肉(130克你你你她)、番茄我他它n(3只三八九四)、n七十九金他十七z针它n我z菇(50克他九四五)、鲜谦z他六木耳(50克)、葱末八一谦五(1汤n她z六匙)、蒜蓉(1/2汤一我六二匙八我八十)

腌料她n三他:生粉(1/2汤匙n它它他)、油我六她七(1/2汤九一她二匙n她十你)、九它它七鸡粉(1/3汤匙五它三一)、料酒(1汤匙我你六四)

调料一三六八:油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤你谦你十匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤八我我她匙)

做法四三六z:

1.瘦十z七她肉切你他九一片,加入1/2汤匙九六七z生谦我九z粉、1/2汤六六谦z匙油、1/3汤匙八n二九鸡粉一十一四和zn谦三1汤她n十六匙四七六它料一四二它酒谦十它他拌匀,腌二九我四制15分钟。

2.番茄去蒂,切成瓣状她二三我;金它三她他针他一一她菇去它九六它根,撕n五它六成小份;鲜木耳十四她一去根一三z谦,切成丝。

3.烧他九她六热2汤匙它七z三油,炒香八谦八十蒜你十你n蓉,放我六六二入番六一三他茄块大火爆炒2分五谦n九钟。

4.倒入七七n谦木耳丝六你它谦,加入1汤匙二四n一料酒一znn,与番茄一一九nz同他七四n拌他一六二炒它九四一1分钟,注入2碗八z谦二清水五九三他大五z八n火煮七三我z沸,改小火四它八他慢煮一z谦六5分它五八二钟。

5.倒入腌好的瘦三三八七肉他七四谦片n十z四搅匀,煮至肉九六九他色一谦十它变九我你你白,加入1/3汤它n三三匙六三四九盐和1/2汤匙鸡粉调味。

6 放入六你谦七金针菇煮n三z九至他三谦z变软,淋二z七四上1/3汤五八谦七匙香油六他我九,洒入葱末九我六七,即可出锅。

三、番八z四她茄肉丸汤

用料:肉我二他谦末谦五二她1/2磅、葱一谦六八2根、姜它二二十 1块、十二七它鸡我z五十蛋十三他n大的n我四z番茄三你八z 4个

腌三七她它肉调料:生抽我一z七2小匙;糖二他四他1/2小你九二五匙五一八六;料二n谦它酒1小匙她他他n;胡椒粉九他一你1/4小匙;玉米淀粉九谦z你2小匙;清我她八十水七七五五1-2大匙七她二三

汤的调料:盐他三谦五 1/2小匙或;糖 1/4小匙;料六二nn酒 1小匙;麻油 1/2小匙;

做谦八二二法:

1.姜八二你三切十他n他成末你六你n,葱四三四它切花八二六z,大兜放八二谦她肉末她一八五,放生抽 2小匙三四我谦、糖 1/2小匙三十六十、料酒n我三你 1小匙她一一我、n十zn胡椒粉二他九她 1/4小匙、姜末二八谦二 1小匙,用手抓一十八九至手感很粘;

2.再加六n八七玉七三二六米淀粉你zz它2小匙,留起1/3葱花你六他七,其八它谦她余它六她谦的也放进肉里,再抓,加清水1大四z六九匙,继续抓至肉五它他五完九六七五全四五三十吸我二你z收,如果肉在nz它他抓三三四九腌时感阻力较大或八我五谦较稠,可再你她十她加它n我五清十六三二水1大他七谦谦匙他z十三,抓zz十你至七一一五水被九二我四完n谦十谦全n七她七吸收它它九六;

3.番七五二谦茄滚刀切块;

4.放半锅水你九八一,下油1小匙八五七三、盐他九六他1/2小匙,水开放肉丸,为她他一七平均每四一它它个肉丸的大小六她他n,用大你你一谦汤匙谦我七你舀满一勺她二五十为二它我她一个的量z七六我,手沾点它四一一油六四七它,搓n你她z肉它n五我丸子时五谦我五手就八二n八不五二他你太八它九谦粘你六一十了,把肉团六谦z你搓圆后你六十八轻二我四十轻放入开五九八五水二六我五里三z七n,肉丸子浮二八n谦起,再烧5分钟六一她四;

5.倒十他你三入番茄六四十它块,放糖一z九我1/4小九他他你匙一三你十,盐适量七z十它、谦我九五胡椒粉1/4小四谦一四匙、八谦它一料酒六她五二1小匙放入汤里,盖盖子z七n他5分钟我她你它,等番茄煮软后,加十七九一麻谦它二一油1/2小匙入汤里,装盘后八它八它再撒少许葱花,OK。

四、n十四五番茄三鲜它它你你汤她n九二

用料:

西红柿四个、火五二一z腿/瘦六它他十肉、一根/一小块、娃娃五五四n菜他五z他一颗三你二二、盐适量n五四五、一一nnz瓣蒜

做法:

1.西四谦你z红柿他九十八用热水烫掉她六你n皮,切块五九四十;娃娃菜我四谦二洗谦他n它净掰开,拦六六它九腰掐断三他n九;火二六我他腿七三二十/瘦他它二八肉n八二n切八九n十片你他谦它;

2.热锅放蒜,放进十四你五番茄炒九七三七香z二九八,加水一三她你;

3.再它三它九放入六一八十娃八六她你娃菜,火一你四二腿四三二六。

五、田你谦他我园鸡汤

用料:土鸡谦她十四半只玉米1根、胡萝卜谦六我四1根、山药十四n你1根、八二二五

辅料:料酒她四八四、四九八五盐、生姜适量

做法八五他五:

1.蔬菜原料备用她十谦三。土n八二谦鸡四谦她z半只备用,收三她四六拾我它我八干净,热油炒六十n二香;

2.另n三你n起锅它n七她,加入适量的n六二五水,放入氽好的八谦八她土九一一z鸡七z她谦,料酒,生姜八我三谦。大火烧开五谦三七后,撇去浮末二你我七,转n六十他小火慢谦十他八炖六你六她;

3.胡萝卜切滚刀块。玉米她八三一切二九它谦大块。山他zz她药去皮它六你一,切段;

4.鸡一一二谦肉炖半九二我她小十九八她时我十二三以后,下入我我九谦蔬菜原料n五二他,继续煲它它他z煮十他四九到三她十我所n九二二有原料n它n九软n三五七烂,调入适量的盐即可三十z二食用。

六二二我五、n一五四韩你四九七式海带二四四你汤你四它z

用料z她三他:

海带我七二三结50克、z七谦你牛谦一八十肉你六八它100克。蒜蓉适量,酱油1小匙四她四六,香油适五谦谦七量,韩国大酱六他一二1小他七二一匙,盐六她他一1/2小匙

做法:

1、将谦一n八海我四七四带结洗净一七z三后他四九n泡n十谦二软,牛三他二四肉洗净沥干水分它七z六后切成小块十八你九,放入你四七她少六你八九许n他九四蒜蓉、酱她她七谦油、香六四她n油后她三你三腌制10分n它五六钟我一一三;

2、锅它它二我中倒入少许香油它三十十,油热后放入她她四八切zn谦我好三二四四的牛九你四我肉zn九他块翻三六我你炒3分钟七谦它五左右,再倒二谦八它入我一十他适量清水,用中火煮50分钟n一七一;

3、向它九四他锅中放入五九她他韩九我六n国大你她我它酱z九它五、七一八三海带结,继续她十它八小火五我七你炖煮20分钟你一二你后放入蒜蓉、盐调味即五nn七可。

七、五三谦十酸萝卜炖鸭掌六他三z

主料:

鸭脚六四我谦1斤、老酸萝卜大二九五她半个

辅料你三z二:

老姜1块、n十你我花椒十你十十10粒、大葱1根、料酒1汤九她z五勺

做三你三她法五二她五:

1.鸭五n它六脚八谦一n用食盐泡水谦三她它洗干净十一四一,淘干。酸萝卜切谦z你九成块;

2.锅六四八它烧三她z一热加入它九八一少许他七一三植物七三它四油,烧至7成热加四八五九入老她十九他姜,花椒,大八五九三葱,炒一三你你一二六我八下nz我八;

3.倒入鸭脚,加我十它十入料酒,翻炒一五四十鸭脚2分钟;

4.炒六九谦他好十她五我的鸭脚十八七九倒四三你你入煮沸他一六你的二谦她她清n一z七水n九n你中,加入老酸三你八它萝卜四我你他块,一起一zz她小n三他一火慢熬。等到鸭脚已经耙时三二她一就她它谦八ok。砂锅你她你六小八谦三七火大她一他我概他z十十20分八三它我钟左她z她它右。

八z三他一、鲫鱼六二他她汤我七八六

用料:

鲫他nnz鱼z九它z一三十你五条、三你他我面八谦我二粉六二四它、六二n七盐、葱姜z一十他8g、他我四八香油3ml

做七五z九法:

1.鲫鱼清楚内脏后十他九十,表四一十六面拍上干面粉;

2..锅n十十三中六你八二放少量的二n六n油五二六八,放三他谦z入鲫鱼。煎至两我我七五面微微变黄;

3.锅中九二五她放入她一z一水,加葱姜,放入煎好的谦九七他鲫九九九七鱼;

4.大火烧你九他她开后,该六他一四小十八六三火煮至你四七他汤nz四七成白色你他五五放一五它谦入七七三你盐和香油即可我它我z。

九、四我他五滑肉汤

主八十一n料:

猪一我二七瘦肉七八十八250克,淀四七九七粉50克三四n四,香菇九n她你50克一我六九,鸡四五我z蛋2枚,小青菜少许我z谦四

腌肉料:

酱一五十八油他我你七1小勺,盐五你一n1/2小我一八它勺二四谦二,鸡你他二我粉1/2小勺五我它一,胡椒粉我五九他1小勺,水1大勺

调九七六九料:

盐少许,鸡精三他四七少许

做法:

1.猪瘦肉切成小谦五我四片;

2.将肉片它我三你与淀粉搅拌均匀,加入它三五n腌肉料八n五你腌制10分钟七一四一;

3.香菇和小青一它二八菜择好三四它十洗它二你八净;

4.炒锅放适七他你六量水或肉汤(大我它一七概九六三八500毫升它谦它二),烧开,将火调到谦八九八最小四它z我,将肉片我一一它一十八他一片一片放z他它谦入九谦十十;

5.肉片浮二四七四起后,将香菇谦六七十和小z我九n青菜放一七十十入一九二六,放它它谦一1大二四nz勺食用油,这样青九七z四菜一二四四就z它五九不会被煮黄;

6.青菜断z二五她生一二二五即可出锅,临出锅谦七我它前二她五z加少许盐和鸡精一谦我谦调味即可他z十五。

十、黄瓜皮蛋汤三他你八

主料:黄瓜五二你你50g、皮蛋1个

辅料五三七五:油它六一谦、盐、姜、味四z它她精、料八三一n酒六他六三适她十二十量二你十谦

做一她三z法:

1.皮谦三他五蛋切一三我六小六他九六,黄瓜切四我谦三薄谦七三四片,姜切一n你六丝备用;

2.锅内热他谦你三油八它谦七,倒入姜丝爆香五二你我;

3.倒入z他n他二碗水,加适量我五九八的它六他八盐,料酒煮他她二八开;

4.水你他五八煮九六五他沸后倒谦七一它入皮谦一二我蛋z你十我和黄瓜;

5.再九谦他二次煮沸后,加适量我四一他的味精提鲜,装碗谦他七五享用。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文广东人喝汤到底好不好(广东人吃饭喝汤)链接:http://www.esxun.cn/news/791697.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3