柠檬+芝士当然就是柠檬芝士蛋糕啦 ~简单的简直不要不要哒，受不了复杂的法式？这个就刚刚好属于你啦~
柠檬乳酪蛋糕（共：1234克）
500 克……奶油芝士（乳酪）
112 克……细砂糖
300 克……全蛋（5个大号鸡蛋）
250 克……马斯卡彭乳酪（或酸奶油）
60 克……柠檬汁（黄柠檬）
2 个……柠檬皮屑
1、将烤箱预热至150℃。
2、将软化的奶油芝士与砂糖在搅拌至顺滑。
3、缓慢加入蛋液搅拌至完全吸收混合，期间适当用胶刮刀刮搅拌机的内壁。
4、再将柠檬汁、柠檬皮屑和马斯卡彭乳酪加入搅拌至光滑细腻，倒入模具内（可以用任何形状的模具）。
5、放入已预热至150℃的烤箱内烘烤约15-20分钟。
6、放在沙布列（饼干）上，用打发甘纳许和凤梨片与薄荷叶等装饰（或用其他自己喜欢的方式）。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
