黄瓜加一块豆腐，简单一做，太香了，真解馋
大家好，我是宝妈，今天来分享的是黄瓜和豆腐搭配的一种好吃的做法。相同的食材，不同的配方，做出不一样的美食。让我们行动起来吧!
现在正是吃黄瓜的好时候，不但非常的便宜，而且鲜嫩多汁。是人们餐桌上非常常见的一道食材，可以生吃，也可以和多种蔬菜做搭配。经常吃黄瓜具有美白的功效，黄瓜的口感脆嫩、'汁多味甘，生吃能生津止渴，是难得的排毒养颜的食品。黄瓜含有丰富的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。所以它一直深受女性朋友的喜爱。
今天去超市买了一些菜，黄瓜才一元钱一斤，很便宜。黄瓜加一块豆腐，简单一做，太香了，真解馋。
食材：豆腐、黄瓜、紫菜、小葱、鸡蛋、盐、味精、生抽
做法：把黄瓜洗干净，切去尾部，切成细丝，收入碗中备用。
豆腐先切片，再切成小方块，锅中倒入清水，大火烧开。加入一勺盐，下入豆腐，焯水一分钟，捞出控干水分，放一边备用。
把小葱切成葱花，紫菜撕小片，碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅成蛋液。
食材都准备好以后，锅中倒入少量食用油，烧至五成热时，下入葱花炒香。之后加入清水，和豆腐，再加入紫菜，用大火烧开。烧开后，加入盐、味精、生抽、用勺子推动几下，调味。
最后下入黄瓜丝，烧至断生。
均匀的淋入蛋液。蛋液成型后，用勺子轻轻的搅拌几下，就可以关火出锅了。一碗香味浓浓的黄瓜豆腐汤就做好了。里面有黄瓜、有鸡蛋真是清淡营养又好喝。
小贴士：黄瓜切片也行,黄瓜切记煮的时间不要太长。豆腐先入水焯一下，去掉豆腥味，煮的时候还入味。蛋液要最后淋入锅中，成型后煮的时间不要太长。不然容易把蛋花煮飞。
好了，今天的美食就分享到这了。有喜欢这道汤的朋友可以动手试一下哦！真的是美味又营养啊。欢迎您的关注、和点赞，您有什么更好的建议，可以在下方的评论区留言。最后感谢大家的支持！我是宝妈，我们下期再见 ！
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