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怎么泡彩椒又脆又好吃的窍门(泡彩椒的方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-29 12:58:05
导读

阳台小庄园的第一批果实——彩椒。采摘得的果实采摘后就这么几颗,干什么好呢?生吃?太辣!炒菜?还是太辣!搜搜索索了下,最后决定,做泡椒!材料准备彩椒:采摘所得,多少就多少;蒜米:两颗;冰糖:适量;酱油:适量;陈醋:适量。制作步骤1.将彩椒洗干净晾干,剥两颗蒜米一起。2.准备好一个干净晾干好的瓶子——刚好家里有这么一个!3.彩椒晾干后,装进瓶子里。好少,才装得这么一丁点儿[笑哭]4.放入适量的冰糖,我

阳台小庄园的第一批果实——彩椒。

采摘得的果实

采摘后

就这么几颗,干什么好呢?生吃?太辣!炒菜?还是太辣!搜搜索索了下,最后决定,做泡椒!

材料准备

彩椒:采摘所得,多少就多少;

蒜米:两颗;

冰糖:适量;

酱油:适量;

陈醋:适量。

制作步骤

1.将彩椒洗干净晾干,剥两颗蒜米一起。

2.准备好一个干净晾干好的瓶子——刚好家里有这么一个!

3.彩椒晾干后,装进瓶子里。

好少,才装得这么一丁点儿[笑哭]

4.放入适量的冰糖,我放的量是这么多。

PS:至于为什么放冰糖,查了某厨房说是保持彩椒的脆。

5.分别倒入适量的陈醋和酱油。

陈醋和酱油

6.盖上盖子,坐等吃椒!

问题

弄完后有点傻掉了,彩椒太少,倒入酱油和醋之后,彩椒都浮上来了,没不过呀[捂脸]

家里又没有压盖的那张塑料网,这可咋整好呢?[尬笑][尬笑]


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