今天中午11点,我们祖孙放风回家,给小孙子吃了一个蒸梨后,不长时间他就睡了。
我也就准备做饭,刚刚把米放到锅里,老公听到声音追到厨房说:“蒸米饭呀,下面呗,我还是想吃西红柿鸡蛋面。”哎,我又把米返回米桶,和面、醒面,洗西红柿、洗青菜,擀面,给老公做了一锅热汤面。
给他做面,和面一定要硬,只有硬面才能擀薄、切细,他就喜欢吃粗细如牙签般的龙须面,说吃了胃舒服,好消化。人家的要求确实不高,咱也不能不满足。
老公吃上了,我又开始给小孙子做饭,先做了个肉末蒸蛋,炒了一点点肉末,拌到鸡蛋液里上锅蒸的,一个鸡蛋。
又用半个胡萝卜、半个土豆、十来根红薯叶和半勺面粉做了一盘三色麦饭,出锅再滴几滴香油,就成了小孙子的减肥餐。
看着还不错吧,胡萝卜和红薯叶都保持着红红绿绿的颜色。这盘简单的麦饭,很对小孙子的胃口,自己用手一根一根地往嘴里送,吃的可快了,真正的光盘,连小渣渣都捏着吃了。
今天最后给我自己做的饭,用腊鸭腿炒的早上的剩煎饼。早上没有馍了,就摊了几个茴香煎饼,没吃完,剩了两个,中午炒了吃,很美味。
简单的食材,巧妙的搭配,加爱心烹饪,也会有不错的味道。
每一餐都用心做饭,把对家人的爱,对自己的好,一点一滴的体现在一饭一菜上。我经常说,普通人就过普通人的日子,柴米油盐、家常便饭、平和的家庭氛围,就是我心中的幸福。
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