夏天里没什么好吃的，还是弄个番茄汤来尝尝吧，番茄跟榨菜的组合相信大家都比较常吃。
第一步，番茄去柄，洗干净后切成小块；猪瘦肉切成丝清洗干净沥干；买一包榨菜，放清水里泡泡备用。
第二步，起锅热油，将肉丝倒入锅中翻炒，炒到全部变色后，加番茄，继续翻炒几下，炒出汁水来，接着加小半碗清水，盖上锅盖中火煮至水开。
第三步，将榨菜丝加入锅中，加适量食盐，煮两到三分钟，最后加点紫菜，番茄肉丝榨菜汤就做好了。
番茄汤酸甜开胃可口，夏天喝个汤还是挺适合的，喜欢甜味的朋友可以在最后加点点白糖，台风过后菜场里蔬菜价格都涨了好多，还是去大超市买比较划算，大超市的蔬菜价格一直都差不多。
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