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方便鸡肉粥的做法(鸡肉粥的熬法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-28 16:55:49
导读

很多人到了夏季都会出现体重下降的情况, 在老家, 这被称为“苦夏”、“护夏”。 是由于夏季气温升高, 而普遍出现胃口下降不思饮食的情况。 苦夏不是病, 可以通过调节饮食来缓解, 膳食易清淡, 多煲汤、熬粥。 由于夏季炎热, 津液损失多, 所以建议选择一些祛暑生津的食物, 多喝汤水, 多吃水果。 今天的这款方便鸡肉粥, 利用豆浆机的鲜肉粥功能制作, 做法非常简单, 特别适合新手妈妈、懒人们以及单身们

很多人到了夏季都会出现体重下降的情况, 在老家, 这被称为“苦夏”、“护夏”。 是由于夏季气温升高, 而普遍出现胃口下降不思饮食的情况。 苦夏不是病, 可以通过调节饮食来缓解, 膳食易清淡, 多煲汤、熬粥。 由于夏季炎热, 津液损失多, 所以建议选择一些祛暑生津的食物, 多喝汤水, 多吃水果。 今天的这款方便鸡肉粥, 利用豆浆机的鲜肉粥功能制作, 做法非常简单, 特别适合新手妈妈、懒人们以及单身们!单身狗的福音——方便鸡肉粥 原料简单、做法简单, 你绝对不容错过!

By love双双

用料

  • 大米 100克
  • 清水 1000ml
  • 胡椒粉 适量
  • 小葱 适量
  • 鸡胸 100克
  • 盐 适量
  • 香油 适量

做法步骤

1、鸡胸肉切丁,焯水。 (焯水时放入几粒花椒,去腥味)

2、大米放水中浸泡1小时备用,鸡胸肉控干水份备用。 (如果你想早晨喝粥,大米可以提前一晚浸泡,鸡胸肉也可以提前一晚焯水,放冰箱冷藏,第二天早晨起来就直接煮,省时)

3、大米洗净,放入豆浆机内。

4、鸡胸肉放入豆浆机内。 (豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打,把鸡肉打成小碎,所以鸡肉切丁即可,不用太碎)

5、根据豆浆机的容量倒入清水。 (如果家里有高汤可以用高汤代替清水,滋味更浓郁,营养更丰富。当然如果是浓汤宝之类的,就不要用了,它里面还是有味精之类的添加剂的)

6、选择鲜肉粥模式,开启。

7、工作大约30分钟。 (如果是做早餐,就要合理利用时间哦)

8、工作完成,加入适量的盐调味。

9、滴入少许香油。

10、加入少许小葱碎或者青菜碎,搅匀即可。 (加入少许青菜碎、胡萝卜丁等使粥品颜色丰富)

11、完成,是不是一点不比细火熬出来的差?粘性非常棒呢!

小贴士

1、如果家里有高汤,利用高汤代替清水滋味更浓,浓汤宝之类的简易高汤就不要用了,里面有味精和添加剂的。 2、焯水时放入几粒花椒,去腥味。 3、如果你想早晨喝粥,大米可以提前一晚浸泡,鸡胸肉也可以提前一晚焯水,放冰箱冷藏,第二天早晨起来就直接煮,省时。 4、豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打,把鸡肉打成小碎,所以鸡肉切丁即可,不用太碎。


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