混搭,是一种艺术,也是一种学问
混搭的好,就是时尚
“混搭”存在于各行各业
而在东河新的餐饮街上
就有一家混搭届的新星
将早中晚餐串联
将时尚与怀旧融合
将工业风与小清新调和
将撞色进行到底
如此混搭融合它就是
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爷爷那麦田
一进门便能感受到浓郁的混搭风,墙面使用了大面积撞色,格子里放置了少许的绿植和书籍,屋顶也使用了部分手绘,沙发上放着中国风的抱枕~看得我是“眼花缭乱”!
大厅中央还有一颗参天大树,依傍在树下的摇摇椅,可是让我们玩high的节奏~~有没有童年的味道?
二楼在楼梯拐角还有一组印象派的手绘墙,工业风格撞击着印象派,浓浓街头艺术范儿~
吊顶上挂着的广告纸一下子又把人拉回了九十年代,是不是又转换到了老饭店的味道呢?
别看这里的环境辣么混搭,毕竟食物,才是一家餐厅的硬实力~他可是二十四小时营业的,不仅早餐中餐晚餐“一站式”解决,而且年龄段也实现了全~面~覆~盖~~
主打烧烤 花样超多
想在东河开烧烤那必须要有两把刷子啊,而他们家的特点就是花样多~~什么东东都能拿来烤。对于我们这些爱新鲜的人来说太开心咯~~~
烤牛腩筋 ★★★★★
牛腩筋是我的大爱,牛腩筋在火力高温的作用下,水分被收走,锁住了鲜嫩的肉质。咬上一口,肉感十足,QQ弹牙。多吃也不会长肉吼~
绝味凤爪 ★★★★★
除了牛腩筋外,值得推荐的还有这样脱骨的鸡爪,我的印象中可以比喻它为“脱骨绵掌”。卤过再烤制的鸡爪,软嫩焦香,直接一抿,骨头就能轻易的摆脱肉肉的魔掌~鸡爪的香味在舌尖散开,满满的胶原蛋白进入肚子里,也不会觉得油腻。
油腰子 ★★★★
哈哈,金灿灿的大腰子可是烧烤必不可少的。外表油滋滋的,但一口咬下去,味道却很是不错,大火烘烤,锁住了腰子中原有的水份,口感便是外酥里嫩。
稍微不足的就是,这样高胆固醇的食物还是得克制一下,稍微多了。。。就会腻住!所以一定一定要热着吃啊。
轰炸东京 ★★★
乍一听名字还是偷偷的笑了一下
很多饭店都是轰炸大鱿鱼,这家店别出心裁取了个轰炸东京!为了这样的情怀也得来尝尝不是~
烤藕片 ★★★★
藕片用的是新鲜的藕,所以价格也会相对贵一些。经过烤制,吃起来外糯里脆,和平时吃的感觉也稍许不同呢~
烤山药 ★★★★☆
相对于藕不一样的当属山药了,吃起来很爽口,介于脆糯之间的口感。山药的味道和些许配料的味道很好地融合,烤料不会抢去山药原本的清香,更多的是提味。
烤秋葵★★★★★
这道菜我个人很喜欢,非常享受颗颗秋葵籽在嘴里爆开的感觉~是不是也很想尝试一下?
烤脑花 ★★★★☆
烤脑花可是不可多得的美味~真是满口溢香,入口即化。脑花中吸收了汤汁的精华,肥而不腻,口感很像嫩豆腐,不至于只有绵,还保留了脑花的质感~
滇江生蚝 ★★★★☆
另外烤生蚝也不错,烤生蚝特别大一只。肉质饱满,新鲜。
大嘴面包 ★★★★
烤串中少不了主食不知道从何时起就演变成了烤面包,这家的面包分量很实在,是那种厚厚的带椰蓉的面包。烤后的味道更加香甜了许多,外表薄薄的刷了层黄油,撒上晶莹的白糖,吃起来别有一番滋味。
烤烧麦 ★★★☆
讲真烤稍麦还是第一次吃哦,居然有意想不到的口感。油和火给的很足,外皮金黄酥脆,内里保留了稍麦原有的香气,沾点醋吃起来味道更好。
火锅也有 让你暖身~
冬天吃烧烤的缺点就是容易凉,不用担心呀店里还有火锅~~~把烧烤和火锅混搭,右手夹着肉片,左手撸着肉串,满足~~~
有火锅暖身好像吃什么都好吃~~~锅底一开胃口自然来。这种可以把烧烤和火锅混搭在一起的店,恰好满足了有选择综合症的我哦。
店里羊肉好多种,好吃的实惠的全都有。平日里有一款还吃一送一呢~~~
麻辣干锅 又一特色
抵挡不住的麻辣诱惑,一份干锅过足瘾~~
看到麻辣香锅不知道又戳中了多少人的馋虫呢,干锅翅中虾一半翅中一半虾,两人可以点小锅,四人可以点大锅。关键是吃完了还可以加汤涮菜~~~实惠贴心哦
馋嘴蛙 ★★★★
嘴馋的人还喜欢吃牛蛙,牛蛙肉紧实细嫩,香辣的汤汁裹着蛙肉,一口下去鲜美缠绕着舌头,超级带劲!
麻辣海鲜 一击制胜
小海鲜出击,让人馋了又馋
香辣蟹 ★★★★
这个季节还能吃到香辣蟹的地方不多了哦,而且居然还有很多蟹黄。新鲜的螃蟹,不用多说,自然是连蟹腿里的肉肉也很鲜美,我最喜欢把蟹腿里一丝一丝的肉肉吃干净的赶脚,real爽~~
肉厚肥满的螃蟹从里到外都超有料,扒开螃蟹那一瞬间仿佛自带BGM,满满的蟹黄溢粗来
辣炒蛤蜊 ★★★☆
辣炒花蛤就是餐桌上的小零食,一盘子放我面前一会就被消灭完。吃完还忍不住唆一下壳上的酱汁,没办法就是这么重口味啦~~
来这家店真是从早吃到晚
最后用一份烧麦做结尾,就是上面烧烤里的烤稍麦。早点、午餐、晚餐、夜宵,只要是你饿的时候这里基本都开门哎~~
今日探店:【爷爷那麦田】
地址:包头市东河区耐火厂路欧艺佳苑25号底店(东河区委背后往东200 米丁字路口第一家)
电话:0472-6866655 18347210999
标签:时尚烤肉环境独特情侣约会朋友聚餐
人均:70左右
营业时间:24小时营业
文/ 小食在
图/ 謬正
体验/ 超级评客团
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