众所周知土豆的营养价值很高，被营养学家称为“十全十美”的食物，很多人都很喜欢吃，就连很挑食的小朋友也会对土豆丝偏爱，而用土豆制作的土豆粉也非常地受欢迎。记得多年前一次偶然等车的机会在火车站附近吃了一碗砂锅土豆粉，直到现在每次路过时总要来上一碗，始终对它的味道情有独钟。
土豆粉的口味非常的独特，在很多的饭店或者是路边摊，都有它的一席之地。它可以作为一道小吃，也可以是一顿正餐，尤其在寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的砂锅土豆粉，先喝上一口香滑浓郁的鲜汤，再嗦上一口爽滑Q弹的土豆粉，瞬间感觉胃里暖暖的，此时似乎正在品尝一顿人间美味，让人回味无穷。
砂锅土豆粉的口味也可以自由选择，有酸辣味、三鲜味、麻辣味、原味，里面的配菜也很丰富，有豆芽、鹌鹑蛋、千张、芫须、小青菜、酥肉、木耳等，搭配一起更是锦上添花。口味可根据自己喜好选择，每种口味都能满足你的味蕾所需。
对于饥肠咕噜的你不妨也来尝试一碗吧…
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