一、厨房常识？
1. 蔬菜洗净处理：首先用水冲洗蔬菜，可以减少农药等化学物质的残留，然后用刀把泥沙、残枝、烂叶等清理掉，再将蔬菜放入清水中浸泡10-20分钟，最后再用清水冲洗干净即可。
2. 使用保鲜袋：食材宜选用透明或半透明的保鲜袋，将其储藏于冰箱中即可防潮、防油污，适宜保鲜的食物储藏时间应根据不同的食材而定。
3. 调味料储存：如芝麻、葱姜蒜等调料应收藏在阴凉干燥处，避免阳光直射，调料瓶的使用应及时将瓶口擦干净。
4. 炒菜技巧：在选材方面尽量选用新鲜而且切快的蔬菜，均匀切块，热锅冷油，将锅烧热，加油烧至油面微烟后，再放入蔬菜爆炒，最后放盐和适量调味即可。
5. 煮面技巧：煮面时先将水烧开，加入面条后需时刻用筷子将面条分开，等水再次烧开后改为中火，待面煮熟后捞出，用冷水冲洗，放在碗中后浇上菜汤和喜欢的配料即可食用。
6. 肉类烹饪：肉类在煮熟后需将其捞出，沥干水后再进行切割，待食用前再进行加工，肉类的烹饪要注意火候，用翻炒或烤的方式进行烹饪是比较常见的做法。
7. 烤箱的使用：将食材放在烤盘中，将烤盘放入烤箱中，调至适当的温度后进行烘烤即可，烤箱使用后要清洗干净，并注意烤箱门的密闭性。
8. 食材的储存：如鱼类、虾类等食材在购买回家后应及时进行清洗。对于生鲜食材，应当储放于冰箱的底层，可以延长食材的保鲜时间，同时注意各种食材的储存时间。
二、厨房生熟电梯是否分开？
厨房伸出电梯时是分开的，因为他比较危险，所以盖楼的时候都是分开的。
三、内五速常识？
内变速自行车是在后轮的花鼓内部设置变速装置，不像一般的变速自行车用多片飞轮外置在后轮花鼓右侧变速。内变速自行车多用于城市通勤，提供适应城市内不同坡度路况条件下的更好骑行体验，内五速就是有五档速度可调。
四、文学常识五要素？
五要素的内容是地点、时间、人物、情节、环境。
地点是小说发生的地点，时间是小说发生的时间，人物是小说的核心，小说中的人物可以通过人物的外貌、动作、语言、心理、神态进行描写，情节是小说的骨架，包括序幕、开端、发展、高潮、结局、尾声，环境是小说的背景，环境包括自然环境和社会环境。
五、餐厅厨房要分开电线吗？
不需要，首先一个家庭用电量不是太大，其次一个家庭就安装一块电表，所以不需要分开电线。
六、有关五的文化常识？
1.五行：金、木、水、火、土
2.五经:诗、书、礼、易、春秋
3.五音:宫、商、角、徵、羽
4.五谷:稻、黍、麻、麦、菽
5.五官:眼、耳、鼻、眉、口
6.五脏:心、肝、脾、肺、肾
7.五味:酸、甜、苦、辛、咸
8．五常:仁、义、礼、智、信
9．五教:父义、母慈、兄友、弟恭、子孝
10.五伦:君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友
11.五帝:黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜
12．五湖:洞庭湖,鄱阴湖,太湖,巢湖,洪泽湖
13．五香:茴香、花椒、八角、桂皮、丁香
14．五毒:石胆、丹砂、雄黄、慈石、矾石
15．五毒动物:蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍
16．奴隶制五刑:墨、劓、腓、宫、大辟
17．封建五刑:笞、杖、徒、流、死刑
现代五刑:管制、拘役、有期徒刑、
无期徒刑、死刑
18．春秋五霸:齐桓公、晋文公、楚庄王、
秦穆公、宋襄公
19．五等爵位:公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵
20.唐代五大书法家:柳公权、颜真卿、张担
欧阳洵、褚遂良、
21.五陵:汉高祖刘邦长陵、汉惠帝刘盈的安陵
七、五官小常识？
人的五官都是很脆弱的，注意保护
八、《五猖会》文学常识？
《五猖会》选自《朝花夕拾》是回忆散文集。
描述了儿时父子之间的冲突：“我”对《五猖会》的期盼和对父亲的不理解，表现了父亲对儿童心理的不理解和反对，含蓄的批判了父亲行为的不合理。九、养老院厨房安全隐患常识？
养老院厨房安全应做好防火，防煤气泄露，安全用电，防食物变质，防小动物等，进货应把好安全关。
十、厨房插座联排好还是分开好？
厨房电插座还是分开比较好，因为厨房通常空间比较有效，所以好多家用电器不能只放一个位置，注定无法集中在一个插座上使用，而且如果即使勉强可以在一起使用有可能到时候电线功率也达不到而引起电路发热，严重情况下还可能引起火灾。
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