一家新颖的“川式”烧烤
初相遇，一局烤肉定终身。
“盘TA“，连名字都取得格外有趣
门口这抹耀眼的红色，
怕是这条街上最吸睛的仔了吧。
店内环境每一处都有小心思，
简约明了的文字既装点了墙壁，
又透露出与众不同。
每桌都配有独立的抽油烟道，
来这吃烤肉完全不用担心油烟味哦~
这口其貌不扬的生铁锅
就是”盘TA“烤肉好吃的秘密武器！
店里的每一个烤盘，
都是为了复刻正宗川派烤肉，
烤到最后，
烤盘也不会糊反而会变成亮眼的铁黑色！
受热均匀速度快，
烤肉时多余的油脂溢出到四周的深槽内，
一锅两吃，可烧烤可油炸，
简直不要太嗨！
正宗川派烤肉，一口就爱上
正宗四川味
为了还原最正宗的川式烤肉味道
店里所用食材也都是从四川当地运输而来。
烤场主力军
正式开烤之前
可在铁盘的凹槽里先放入小土豆
等待着主力军们的滋润。
/ 香菜毛肚 /
烤毛肚？怕是平时想都不敢想。
昔日火锅中的代表，
摇身一变踏入烧烤的地盘,
这波操作简直不要太秀。
果然不是等闲之辈
烤过的毛肚更显颗粒感
与舌尖的摩擦更带感
嚼劲更加足。
/秘制烤肥肠/
鲜嫩的肥肠放上铁盘的那一刻，
猛然的收缩真的是像舞蹈一样。
烤过的肥肠油爆爆的让人十分有食欲，
喜欢肥肠的小编可以一口气吃掉一整盘。
/烤五花肉/
五花肉作为烤肉界的MVP，
自然拥有着不一样的性格魅力。
五花肉碰触烤盘的那一声“嗞啦”solo，
伴随“滋滋”的烤肉合唱，
演奏夏天的舌尖音符。
沾上酱料包裹上生菜
实在是太吸引人了~
/烤香辣豆腐/
温和的外表下,藏着满肚子的小秘密~
一口咬下浆汁在口中爆开，
外皮软而不焦，
里面像棉花糖般的松软。
/洋葱蛋/
妙趣横生的一道菜，
用洋葱圈把生蛋包围得无处可逃。
随着烤盘的温度变化，
鸡蛋还会上演一次变身，
溏心还是全熟看你喜好了！
吃的时候要连着洋葱一吃啃
烤制后的洋葱没有了刺激的味道
更多是爽脆的口感
/ 冰粉 /
响当当的四川特色
给101分都不怕它骄傲！
不甜不腻刚刚好
抿一口即刻清凉入心脾
眼花缭乱的丰富菜品
就算闭着眼点
味道也绝对不会踩雷
越”嗞“越响的是那份情
烤肉的滋滋声
人们爽朗的笑声
酒杯微微相碰的清脆声
组合在一起
怕是这个夏天最美妙的交响曲了~
生活里尽然有烦闷和苦恼
但还有”盘TA“来抚平你紧皱的眉
约上你身边的人
一起来场愉悦的享受吧~
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盘·TA川式烤肉
地址：虹亚新城西门12号楼113门市
电话：15722564111
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