拐枣，很多农村、山上都有，被大多数人当做野果。
但除了当野果吃，还有其他用处你们知道？就是酿制拐枣酒。
这是高粱，喝酒的人，都知道是什么用途，要做什么用。
就是这个，酒曲，光有拐枣酒不够的，酒曲不能少。
发酵的过程，是一种漫长的等待。
下面这过程，我就不太懂了，作为外行，连“热闹”都看不懂。
下管子，桶里灌水，估计马上就要出酒了。
果不其然，美味的酒，就顺着这个小管子，潺潺流出。
要不要来一杯？
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