不用打发黄油的咸味饼干，给不爱甜的你。 口口生香~
By _浅浅糖_
用料
- 中筋粉 250g
- 糖粉 80g
- 玉米油 50g
- 蜂蜜 20g
- 全蛋 1个
- 水 25g
- 盐 1g
- 苏打粉 3g
- 泡打粉 2g
- 表面装饰
- 黑、白芝麻 适量
- 海苔碎 适量
做法步骤
1、中筋粉、苏打粉、泡打粉过筛备用。
2、蜂蜜加入玉米油中，搅拌均匀。
3、加入蛋液、水，搅拌均匀。
4、加入糖粉、盐，搅拌均匀。
5、混拌好的液体倒入过筛的粉类中。
6、和成一个光滑的面团，盖保鲜膜稍微醒一下。
7、擀成厚度约0.3cm的薄片，切去不光滑的四边。（大小约14*27cm）
8、表面稍许喷些水，均匀的撒上黑白芝麻、海苔碎。
9、切分成7*3cm的长方形，放入烤盘中。（边角面团用同样的方法擀薄裁切）
10、放入预热好的烤箱，上下火180℃，烤15分钟左右。
小贴士
海苔碎，我用的是一种叫做“拌饭海苔碎”，某bao搜这个名字可以看到很多，这种海苔碎事先炒过，很香，也可以用像包寿司那种的海苔碎片，没有前种香。
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