日式料理鸡蛋卷（日式鸡蛋卷叫什么）

食材：

鸡蛋4个、火腿2根、葱花、盐

做法

3个蛋黄+1个全蛋+葱末+盐打散备用。

3个蛋白打散+火腿丁搅打均匀。

平底锅刷上一层薄薄的油，把倒入蛋白摊平，煎熟后盛出。

锅中再刷上一层油，蛋黄倒进去，摊平，煎半熟后盛出。

把蛋白饼叠在蛋黄饼上，卷起来，切块就搞定了!

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