有机菜花是我看头条才知道的名词。
以前看到这种菜花，总一厢情愿地认为是农民伯伯种的菜花没长好，长散了，固执地钟情于那种花状紧致的菜花，所以对有机菜花从不问津。
以至于直到我看到头条上美食文章出现的有机菜花才如梦方醒！哎，不说了，汗颜！羞愧难当！
那就赶紧买来尝一尝啦！
1.有机菜花洗净；（突然觉的有机菜花很顺眼，很漂亮！和以前松散无序的感觉大相径庭！）
2.改刀成小块状；（最明显的直觉就是这种菜花不像普通菜花那样掉渣。这个感觉挺好的。）
3.锅中水开之后焯水过凉，清新爽目的颜色真喜人！
4.炒锅油热之后转小火下入花椒、干红椒段、蒜末、葱花炒香；
5.倒入有机菜花转大火翻炒；
6.放入一小勺海天黄豆酱、少许的食盐、生抽翻炒均匀；（因为放黄豆酱，注意食盐要减量。）
7.起锅装盘！清新脆爽，口感果然比普通菜花要好许多！以后吃菜花就它了！
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