今天天气太闷热了，想做雪糕没有淡奶油了，家里有抹茶、也有巧克力，那就做没有淡奶油的比较火的梦龙雪糕、抹茶雪糕吧，下面跟大家一起来分享。
一、准备食材：糯米粉100克、1000毫升水、白砂糖90克、抹茶粉2小勺、熟花生碎适量
二、做法步骤：
1、奶锅里加入水、开小火糯米粉一边加入 一边搅拌均匀；
2、搅拌至很粘稠透明的状态关火，加入抹茶、糖继续搅拌均匀后放一边晾凉备用；
3、晾凉后加入一瓶酸牛奶搅拌均匀；
4、搅拌均匀后倒入雪糕模具里，盖好盖放冰箱冷藏4小时以上；
5、趁这个时间来融化巧克力，锅里水烧开后碗隔水放着，再把巧克力放进来融化；
6、巧克力融化后倒时一个干净的杯子，加入熟花生碎拌均匀；
7、抹茶雪糕冷冻时间也到了取出来（现在也可以吃了），再取一根雪糕蘸上一层巧克力，放一会再放冰箱冷冻1个小时就可以吃了；
没有淡奶油的巧克力味道、口感也很不错哦，喜欢的话你也试试吧，做法也超级简单。
雪糕的详细做法已经更新，有兴趣的朋友可以点击看看，谢谢！梦龙雪糕
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