清真菜调料汁的做法
清真菜调料汁是一种特别适合于清真菜的调味汁，能够为菜肴增添独特的风味。下面介绍一种制作美味清真菜调料汁的做法：
材料：
- 大蒜 - 3瓣，剁碎
- 姜 - 一小块，剁碎
- 洋葱 - 1个，切碎
- 番茄酱 - 2汤匙
- 橄榄油 - 3汤匙
- 孜然粉 - 1茶匙
- 胡椒粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 适量
- 香菜 - 适量，切碎
- 柠檬汁 - 1汤匙
制作步骤：
- 在一个碗中，将大蒜、姜和洋葱混合。
- 加入番茄酱、橄榄油、孜然粉和胡椒粉，搅拌均匀。
- 根据个人口味加入适量盐，并再次搅拌均匀。
- 最后，加入切碎的香菜和柠檬汁，搅拌均匀，即可使用。
这样制作出的清真菜调料汁口味浓郁，适合用来调味肉类、蔬菜类菜肴，让清真菜更加美味可口。
谢谢您的阅读，希望这篇文章对您制作美味清真菜调料汁有所帮助。
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