用料：粉丝/粉条1把、香菜/韭菜1把、白菜2-3片、鸡蛋2个、虾皮1把、鸡精适量、盐适量、食用油适量。
做法：
1、白菜切块，并用热水焯软捞出备用
2、拿两个鸡蛋打好备用
3、把鸡蛋炒好
4、起锅烧油，把准备好的虾皮翻炒一下
5、加适量开水（因为我用的是哈喇肉，所以汤的颜色不是很好）
6、烧开后，把粉丝/粉条，白菜一并加到锅里再次烧开
7、然后把炒好的鸡蛋倒入锅里，加入盐，鸡精，香菜/韭菜，香油等
8、出锅~
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
