今年过年不拜年，你是不是也宅在家里，为一日三餐而发愁，不知道吃些什么，想折腾出一些好吃的呢，今天和你分享一道暖心暖胃暖家人的鱼丸汤，鱼丸是自制的哦！
首先我们来准备好鱼丸，鱼丸做法很简单，鱼片成块，肉剁碎了，或者料理机打碎，然后加少许淀粉，加适量的盐，蒜末和生姜末，团成团即可。比外面买的健康又新鲜美味。
六七个鱼丸即可，一些泡发的裙菜，切些胡萝卜丝，一把小青菜，还有一个鸡蛋，这样搭配维生素满满哦。
水煮开后，下入鱼丸。
鱼丸煮飘起来后加入裙菜，胡萝卜丝，小青菜，少许的盐
打上一个鸡蛋，用勺子慢慢划圈撒入，出来薄薄的蛋花
这样一道鲜美可口的鱼丸蛋花汤就做好啦，一点味精都不需要放，原汁原味，鲜的呢，主要都是新鲜蔬菜食材，很营养哦！
暖暖冬日，给家人也做碗营养鱼丸汤吧！
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