适合给宝宝当辅食的一款菜品,也适合成人减肥期间使用。低脂健康营养~
By 尖尖_实验室
用料
- 老豆腐 300克
- 鸡肉 300克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 10g
- 料酒 1勺
- 白胡椒 1茶匙
- 盐 5g
做法步骤
1、准备食材
2、鸡肉洗净切成小块
3、放入料理机打成肉馅。
4、取出放入容器备用
5、放入豆腐。
6、鸡蛋
7、淀粉,料酒,白胡椒粉,盐
8、带上手套将豆腐捏碎,与其他食材抓匀。
9、取一个耐高温容器,底部铺一张烘焙纸
10、将拌好的豆腐泥放入容器抹平。
11、放入上汽的蒸锅,蒸20分钟左右。根据容器深浅适量调整时间
12、取出放凉一下,倒扣出来切块,或者用小勺子挖着吃都可以~
13、成品
14、成品
小贴士
如果做给宝宝当辅食,食材中的盐和胡椒粉适当调整或者不加
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