莲藕微甜而脆，可生吃也可煮食，常吃能消食止泻、开胃清热、益血补心，是秋天里很好的滋补食材，也有一定的药用价值，有益于心脏，能促进人体新陈代谢、防止皮肤粗糙等。
莲藕的做法很多，蜜汁藕片是一款很受大家欢迎的零食小吃，鲜香甜脆，能把隔壁小孩都馋哭哦！
食材：莲藕，白糖，玫瑰糖，白芝麻，油
做法：
1、新鲜的莲藕去结削皮，切成薄片。
2、锅里加水烧开，放入藕片，煮2-3分钟左右，捞出沥干水份。
3、将锅烧热，放少量油，加入白糖，玫瑰糖，再放少量水，转小火将糖慢慢熬成浓汁，待锅内糖汁开始起大泡时再放入藕片，翻动至每一块藕片上全部裹上糖汁，再撒上芝麻就可以出锅了。
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