墨鱼大烤怎么烧窍门（大烤墨鱼的做法窍门）

主料：墨鱼1只，姜1块，香叶适量配料：烧烤酱适量操作步骤：准备所需的材料。墨鱼去除杂质洗净；姜切片。锅内放入适量水沸腾，放入姜片和墨鱼。锅内放入烧烤酱、香叶，将墨鱼煮熟。将墨鱼捞出后沥干水分，改成花刀即可使用。营养贴士：墨鱼肉含蛋白质、脂肪和多种氨基酸，还含有钙、磷、铁及多种维生素等营养元素。操作要领：煮至墨鱼时，时间要长些；这样墨鱼吃起来才有韧性。