今天要做辣椒炒肉和麻辣豆腐，绝对让你满足和享受美食。
·首先准备食材，切辣椒、大葱、小米辣、大蒜、泡椒，再将豆腐切成块状。
·接着将豆腐放入盘中，准备开始烹饪。可惜手机没打开录像，所以前面的步骤没有记录下来。
·加入豆瓣酱，翻炒后加入适量的水，再放入豆腐块。担心豆腐入锅时会溅出水，所以稍微炖煮一会儿。
·趁着这个时间，可以开始做辣椒炒肉。将瘦肉切成丝状。
·今天又是被油溅到的一天，每次炒菜都会被油溅到，真是有点怕了。瘦肉好像粘在锅上了，不知道这次会不会翻车。有什么方法可以避免粘锅呢？
·加入青椒，加入生抽和蚝油，继续翻炒。
·看看豆腐炖煮得如何了？家里没有淀粉勾芡，所以我只能用面粉了，效果好像还不错。
·汤已经变得浓稠了，这样豆腐上面就可以挂上汤汁了，再炖煮一会儿就可以出锅了。
·豆腐炖好后出锅啦，辣椒炒肉也已经炒好了。
·开饭了。先尝一口豆腐，入口即化，非常入味。再来尝尝辣椒炒肉，味道也很棒，这次没有翻车呢，真是太开心了！辣椒炒肉真的非常好吃，第一次做麻辣豆腐也成功了，今天真是个好日子。
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